標籤：臘肉

芋頭臘味飯有點古早味的感覺，芋頭粉粉糯糯，米飯香噴噴亮晶晶，臘腸和臘肉的油脂使得米飯“臘味十足”，一開蓋鮮香撲鼻而來，趕緊開動啊。 用料 大米 230g 芋頭 90g 臘肉 55g 臘腸 50g 蝦米 3g 蠔油 2大匙 醬抽 2大匙 涼白...

用料 臘肉 1/4塊 藜蒿 300g 蒜末 2瓣 干辣椒 3個 藜蒿炒臘肉的做法 藜蒿洗凈切段 臘肉切薄片。有的人喜歡厚切，也很好吃，個人喜歡薄的。小的時候喜歡瘦的臘肉，隨著年紀增長反而越來越偏愛肥瘦相間的。 蒜末，干辣椒 不需要放油，臘肉...

口感完全可以和茶樓的一拼，灰常好吃……一大盤都不夠吃。 用料 蘿卜 350克 臘肉 1塊 臘腸 2根 干香菇 N朵 粘米粉 200克 淀粉 50克 鹽 適量 糖 1勺 料酒 1勺 生抽 2勺 胡椒粉 適量 傳統蘿卜糕的做法 新鮮蘿卜，洗凈。...