哎呀美食館
亨飪美食譜專家
共 11 篇文章

標籤:蓮藕

蓮藕黃芪燉骨頭湯-哎呀美食館

蓮藕黃芪燉骨頭湯

用料 豬筒骨 一根 蓮藕 2節 黃芪 12片左右 枸杞 1小把 金蟲草 1小把 姜片 7薄片 蔥段 4小節 鹽 適量 蓮藕黃芪燉骨頭湯的做法 豬筒骨(脊骨、肋骨都可以)洗干凈,泡冷水; 泡過水的筒骨冷水下鍋,滾開以后撈出,洗干凈; 筒骨下鍋...

家常菜色
香辣藕片,那叫一個脆爽啊-哎呀美食館

香辣藕片,那叫一個脆爽啊

這是一份非常上頭得藕片??,辣和脆結合在一起簡直人間美味,吃上一口小心飄起來喲?? 用料 鹽 3克 雞精 半勺 醋 半勺 生抽 1勺 耗油 1勺 辣椒粉 3勺 熟芝麻 3克 食用油 2勺 糖 3克 大蒜 3瓣 藕 2節 香辣藕片的做法 先把...

素食主義

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蓮藕山藥圓子-哎呀美食館

蓮藕山藥圓子

用料 蓮藕 5斤 鐵棍山藥 1大根(約1斤) 大饅頭 半個 水果玉米粒 1碗 雞蛋 1個 黑胡椒粉 1勺 鹽 3勺 花生油 適量 蓮藕山藥圓子的做法 買的新鮮蓮藕。 如圖:九孔藕,表皮要有很多麻點的,才“面”(粉藕,水分少,適合做圓子)。 ...

素食主義
麻辣香鍋(簡單鮮香)-哎呀美食館

麻辣香鍋(簡單鮮香)

夏天,來一個麻辣香鍋,喝一個冰鎮飲料,爽快! 用料 蝦 10只 雞翅 3個 午餐肉 200g 土豆 1個 蓮藕 1個 萵筍 1根 花菜 100g 芹菜 2根 蒜苗 2根 紅椒 半個 干辣椒 10個 花椒 適量 蒜 4瓣 蔥 適量 姜片 8片...

家常菜色
蓮藕花生湯-哎呀美食館

蓮藕花生湯

蓮藕花生骨頭湯從小喝到大,非常家常。蓮藕清熱生津補充維生素,還有助血液通暢。蓮藕性涼,適量食用哈。 用料 藕 1節 花生 2把 豬骨 150克 鹽 少許 美容養顏蓮藕花生湯的做法 洗干凈后切小塊備用。 花生洗干凈,如果喜歡吃軟一點的,就提前...

家常菜色
清熱潤肺~冰糖雪梨凍-哎呀美食館

清熱潤肺~冰糖雪梨凍

大人小孩都喜歡的一款甜品,清熱潤肺,一個一個像果凍一樣。 加上牛奶,做成飲品,潤肺又益氣。 使用16個格子的模具 用料為:16個冰糖雪梨凍 用料 蓮藕 200g 雪梨 2個 水 150g 冰糖 15g 白涼粉 25g 冰糖雪梨凍的做法 準備...

美容養生
蓮藕蒸肉餅-哎呀美食館

蓮藕蒸肉餅

蓮藕脆脆的,用來蒸肉餅口感一絕!我家娃超不愛吃肉,這樣做的肉餅也吃了很多。做法也超簡單! 用料 蓮藕 1截 豬肉 200克 生抽 1勺 蠔油 1勺 鹽 少許 雞精 少許 淀粉 1勺 油 1勺 蓮藕蒸肉餅的做法 蓮藕切小粒。 前腿肉剁成肉沫。...

家常菜色
香甜排骨蓮藕玉米湯-哎呀美食館

香甜排骨蓮藕玉米湯

香甜可口營養美味!很簡單一道湯!熱乎乎喝著特舒服! 用料 排骨 適量 玉米 1根 蓮藕 半節 姜 3片 蔥 一段 料酒 半勺 鹽 少許 白胡椒粉 少許 香甜排骨蓮藕玉米湯的做法 排骨洗凈,下入冷水中,加些料酒去腥,大火煮至有浮沫,撇去浮沫,...

家常菜色
糖醋藕片-哎呀美食館

糖醋藕片

蓮藕具有清熱涼血,通便止瀉,健脾開胃之功效。是一種營養價值極高的低脂食品,吃法多樣化。 用料 藕 兩小節 醋 15ml 糖 15克 生抽 10ml 鹽 2克 清水 20ml 植物油 20ml 糖醋藕片的做法 藕洗凈去皮,切簿片,并泡在清水中...

素食主義
清蒸燉蓮藕肉丸子獅子頭-哎呀美食館

清蒸燉蓮藕肉丸子獅子頭

超市豬肉價格持續親民,獅子頭大肉丸子,來一波。 用料 肉餡 適量 蓮藕 適量 鹽,胡椒粉 適量 蔥,姜,料酒 適量 淀粉,水 適量 電飯盒清蒸燉蓮藕肉丸子獅子頭的做法 先調碗蔥姜水待用,蔥 姜 料酒多泡會。后面調肉餡用。 切藕,正規用荸薺更...

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