標籤：蕃茄

用料 蕃茄 2個 鮮菇 100克 雞蛋 2個 蔥花 一點點 鹽 適量 白糖 適量 胡椒粉 適量 蕃茄鮮菇雞蛋湯的做法 準備好食材并清洗干凈，蕃茄切小塊，鮮菇切小段，小蔥切蔥花。 不粘鍋熱鍋冷油，雞蛋煎成荷包蛋。 湯鍋熱鍋放油，下蕃茄翻炒，下...

用蝦頭螯蝦湯是把湯頭變得更鮮甜的關鍵 用料 蝦 1斤 青口 2斤 蕃茄 1個 洋蔥 1個 高湯 500毫升 白葡萄酒 500毫升 蕃茄膏 適量 鮮！蝦湯煮青口的做法 鍋里放一點油，把蝦頭煎至表面金黃 然后放入洋蔥。洋蔥，炒至軟。 加入白葡萄...

用料 茄子 1-2個 西紅柿 1個 青椒 1個 蒜 3瓣 生抽 2勺 糖 1勺 淀粉 4勺 耗油 1勺 鹽 2克 雞蛋 1個 面粉 3勺 比飯館好吃的燒茄子的做法 茄子切塊，舀進兩勺干淀粉，用手拌勻。西紅柿、青椒切塊，蒜切片 調料汁：1勺淀...

快手菜番茄炒蛋：世界上最好吃的米飯伴侶，沒有之一。總覺得在家吃的番茄炒蛋跟飯店不一樣，嘗試百次，終于覓得真相，答案是… 用料 雞蛋 2個 西紅柿 2個 香蔥 1根 鹽 1勺 糖 1勺 蠔油 3小勺 （大勺半勺 根據勺子大小適量加） 醬油 1...

用料 牛肋排 500克 姜片 5片 洋蔥 半個 大蒜 2瓣 紅辣椒 1個 八角 1個 桂皮 1塊 香葉 2片 豆瓣醬 1勺 料酒 1勺 西紅柿 1個 胡蘿卜 2根 土豆 2個 冰糖 10克 生抽 1勺 老抽 半勺 鹽 少許 蠔油 1勺 香菜...