蘆蒿炒香干
用料 油 20克 2瓣蒜頭,切片 120克香干,切條 300克蘆蒿,切段 1茶匙 鹽,根據個人口味調節 蘆蒿炒香干的做法 1 將油和蒜頭放入主鍋,以3分/120℃/小勺爆香。 2 插入蝴蝶棒,加入香干,以 1分30秒/Varoma/速度小勺...
用料 油 20克 2瓣蒜頭,切片 120克香干,切條 300克蘆蒿,切段 1茶匙 鹽,根據個人口味調節 蘆蒿炒香干的做法 1 將油和蒜頭放入主鍋,以3分/120℃/小勺爆香。 2 插入蝴蝶棒,加入香干,以 1分30秒/Varoma/速度小勺...
春天的鮮-蘆蒿 之前一直蘆蒿炒豆腐干,今天創新一下“蘆蒿香菇”。 我不否認我是肉食動物,但是厚厚的香菇可以吃出肉的口感。 食材只要蘆蒿、新鮮香菇、鹽就可以把鮮味調出來。 用料 蘆蒿 200克 新鮮香菇 4朵 鹽 適量 蘆蒿香菇(春季限定)的...
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用料 蘆蒿 300g 豆干 200g 食鹽 適量 蠔油 適量 雞精 適量 白糖 適量 蘆蒿炒香干的做法 將蘆蒿摘去老葉,掐成一寸左右的段,洗凈備用。 香干洗凈后切細條,青蔥切段、生姜去皮切絲備用。 鍋內倒入略多的食用油,放入蔥姜炒香。 鍋內...