標籤：蛋撻皮

酥皮濃湯是法國的一道名菜，不僅樣貌好、聲音好，味道也很好。 每一勺連湯帶酥皮，呼去熱氣，吃個滿嘴奶香咸鮮。 不過傳統的酥皮制作費時費力，這次分享一個小技巧給大家，那就是用現成的蛋撻皮。 4個蛋撻皮疊一塊兒，搟薄。然后鋪在烤碗上，捏緊邊緣，再...

用料 蛋撻皮 6個 菠蘿 適量（約40克） 黃油 15克 白糖 適量（約15克） 水淀粉 適量（約5克） 用蛋撻皮做的菠蘿派的做法 先把菠蘿切丁，鍋里放黃油融化，下菠蘿翻炒，翻炒一會放入白糖繼續翻炒，等菠蘿出水，稍微變軟，用水勾兌淀粉收汁，...