哎呀美食館
亨飪美食譜專家
共 12 篇文章

標籤:蜂蜜

養生零食--蜂蜜泡堅果-哎呀美食館

養生零食--蜂蜜泡堅果

曾經只做為日本模特兒和影星的零食--蜂蜜泡堅果,近些年來逐漸流行于整個日本。甚至有一些日本人把它視為養生食品,成為餐桌上不可缺少的一品。 用料 自己喜歡的堅果 適量 蜂蜜 適量 蜂蜜泡堅果的做法 目前,蜂蜜泡堅果已經成為日本國民不可缺少的一...

美容養生
電飯煲牛奶蜂蜜面包-哎呀美食館

電飯煲牛奶蜂蜜面包

用料 面粉 500g 牛奶 160g 白砂糖 30g 玉米油 20g 酵母 5g 雞蛋 3個 蜂蜜 適量 電飯煲牛奶蜂蜜面包的做法 1.準備食材:面粉500g、牛奶160g、白砂糖30g、玉米油20g、酵母5g、雞蛋3個、蜂蜜適量 2.準備...

烹調方法

TB Member 會員交易外掛,WordPress建站好幫手

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超簡易蜂蜜肉桂磅蛋糕-哎呀美食館

超簡易蜂蜜肉桂磅蛋糕

這個蛋糕準備過程大約15分鐘,烤制45分鐘。共1小時。 用料 葵花油 3/4 cup 雞蛋 4只 淡奶油 1 cup 香草油 2 茶匙 肉桂粉 1又1/2茶匙 紅糖 2茶匙 蜂蜜 2湯匙 細砂糖 60克 泡打粉 1/2茶匙 低筋面粉 220...

烘焙&甜點
老式脆皮蛋糕-哎呀美食館

老式脆皮蛋糕

材料最簡單的蛋糕,能做4到5個 用料 雞蛋 2個 糖 25克 蜂蜜(沒有的話用等量糖替代) 10克 檸檬汁 幾滴 面粉 50克 老式脆皮蛋糕的做法 全蛋加糖和蜂蜜,隔熱水開始打 打至蛋液濃稠發白,紋路不會很快消失 篩入面粉切拌均勻 模具涂油...

時間場合
焦糖核桃派-哎呀美食館

焦糖核桃派

做過兩次,一次軟派皮,一次硬派皮; 一次用的淡奶油,一次用的奶油。最終還是硬派皮+淡奶油和核桃更配。 烤箱10分鐘后蓋錫紙,否則核桃表面可能會焦。 此方用派盤為8寸。 用料 派皮部分 低筋面粉 180克 黃油 102克 細砂糖 45克 冰水...

時間場合
蜂蜜老面包【無糖更健康】-哎呀美食館

蜂蜜老面包【無糖更健康】

此配方不適合手揉,沒有廚師機的慎做。 用料 中種部分 高筋面粉 385克 蜂蜜 90克 水 160克 新鮮酵母 12克(或干酵母4克) 主面部分 高筋面粉 165克 奶粉 25克 鹽 8克 雞蛋 1個(帶皮60克左右) 蜂蜜 30克 水 1...

烘焙&甜點
減脂版香烤雞肉干 減肥零食-哎呀美食館

減脂版香烤雞肉干 減肥零食

為了減肥,還能吃好吃的,還能吃零食,我也是沒少研究呀! 用料 雞胸肉 1塊300克 生抽 20克 蠔油 10克 料酒 5克 老抽 5克 代糖 25克 鹽 適量 黑胡椒醬 適量 醬汁在下面 蜂蜜 1勺 白芝麻 適量 水 少許 辣椒面 隨意 減...

減肥食譜
零失敗快手巖燒乳酪(熔巖吐司)十分鐘網紅早餐,好吃哭-哎呀美食館

零失敗快手巖燒乳酪(熔巖吐司)十分鐘網紅早餐,好吃哭

十分鐘搞定秒殺烘焙店的巖燒乳酪,脆脆的吐司邊加厚厚一層乳酪一口下去好吃哭!!方子減了黃油和糖的用量,減少熱量負擔,美味不減。 最近做方子的人漸漸多了,再次強調下關于出奶皮: 1、芝士糊要確保芝士片完全融化,有小顆粒也不可以,必須加熱到直至芝...

時間場合
豆腐也能做巴斯克蛋糕!減肥也能大口吃哦!-哎呀美食館

豆腐也能做巴斯克蛋糕!減肥也能大口吃哦!

芝士巴斯克蛋糕最近真的是人氣爆棚,但很多正在減肥的朋友,是不是看到“芝士”兩個字就望而卻步了? 今天糖罐給大家做一款“豆腐巴斯克蛋糕”,用豆腐和酸奶替代奶油乳酪和淡奶油。 成品的樣子跟原版幾乎是一模一樣,口感也是清新爽口,關鍵是不用擔心長胖...

減肥食譜
醬汁三文魚-哎呀美食館

醬汁三文魚

15個月以上 對了,學會這個做法,你還可以用家里刺少的鱈魚啊、鱸魚什么的做替換,無論哪一種食材,吃著都很下飯! 用料 三文魚 200克 油 / 鹽 / 鮮菇粉 / 醬油 適量 醬油 1勺 素蠔油 2勺 蜂蜜 10克 清水 適量 番茄醬 2勺...