哎呀美食館
亨飪美食譜專家
共 123 篇文章

標籤:蝦 第5頁

泰式酸辣蝦-哎呀美食館

泰式酸辣蝦

用料 蝦 8只 檸檬 1個(一半切片,1半擠汁) 小米辣 適量 蒜蓉 適量 香菜 適量 百香果 1個 線椒 適量 生抽 1勺半 蠔油 1勺 香油 1勺 糖 半勺 黑胡椒粉 適量 純凈水 50ml 泰式酸辣蝦的做法 準備配料 大蝦去殼去蝦線開...

東南亞
蝦切 · Shrimp Ceviche,西式冷菜-哎呀美食館

蝦切 · Shrimp Ceviche,西式冷菜

什么是蝦切 (Shrimp Ceviche)? 蝦仁餅是用蔬菜和蝦仁浸泡在含有酸橙汁的醬汁中制成的冷盤。 蝦在和蔬菜一起腌制在酸性醬汁中之前先煮熟。 通常情況下,蝦仁除了煮過的蝦外,不含海鮮。 許多種類的切餅是南美國家常見的開胃菜。 用料 ...

西式

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大蝦燒茄子-哎呀美食館

大蝦燒茄子

門前有一小塊菜地,今早收獲兩只茄子,幾個辣椒,正好冰箱寄有蝦,一盤大蝦燒茄子便來了~ 用料 茄子 2個 蒜 3瓣 大蝦 N只 青椒 3個 紅椒 半個 生抽 1勺 醋 半勺 糖 3克 鹽 3克 淀粉 1勺 蔥花 少許 姜片 5片 大蝦燒茄子的...

家常菜色
超簡蝦仁、柿子椒、金針菇混炒-哎呀美食館

超簡蝦仁、柿子椒、金針菇混炒

用料 金針菇 一把 蝦仁 一包200克 柿子椒 2個 彩椒 1個(有無均可) 姜 三片 鹽、淀粉 少許 生抽 一勺 超簡蝦仁、柿子椒、金針菇混炒的做法 蝦仁兒少鹽少淀粉腌制 金針菇洗凈、撕開,泡水清洗后,擰干備用 柿子椒切絲(刀工差、湊合吧...

家常菜色
嘬手指的蒜蓉蠔油竹節蝦-哎呀美食館

嘬手指的蒜蓉蠔油竹節蝦

用料 竹節蝦 蒜切末 蠔油 生抽 料酒 糖 水 嘬手指的蒜蓉蠔油竹節蝦的做法 蝦洗一洗拿廚房紙巾吸一吸水分,平底鍋熱油爆香蒜蓉,下竹節蝦中火煎一會,然后翻面再煎幾分鐘 把剩下的調料都調好放在碗里攪勻,倒入鍋里,開中火煮一煮讓蝦稍微入味,等到...

家常菜色
不用油炸的麻辣干鍋,好吃到爆炸-哎呀美食館

不用油炸的麻辣干鍋,好吃到爆炸

用料 蝦 300g 藕 1節 土豆 1個 火鍋底料 80g 洋蔥 半個 花椒 1抓 干辣椒 1抓 不用油炸的麻辣干鍋,好吃到爆炸的做法 鍋內熱油煎香土豆片 再次熱油煎香蝦 鍋內熱油加姜蒜干辣椒洋蔥炒香 加入火鍋底料 加入藕片翻炒均勻 加入土...

家常菜色
香到嗷嗷叫|宇宙超級無敵香鍋雞翅蝦-哎呀美食館

香到嗷嗷叫|宇宙超級無敵香鍋雞翅蝦

用料 蝦 1.5斤 雞翅中 0.5斤 藕 1節 萵筍 2根 土豆 2個(中等個頭) 年糕條 1包 洋蔥 1個 海底撈麻辣香鍋底料 1包 大蔥 1根 干辣椒 適量 大蒜 4瓣 香菜 1棵 花椒 一小撮 香葉 少量 白芝麻 一把 鹽(腌雞翅) ...

家常菜色
一款非常鮮美的餛飩餃子餡:菌菇三鮮蝦仁餡-哎呀美食館

一款非常鮮美的餛飩餃子餡:菌菇三鮮蝦仁餡

周末是回家的日子,不知道這是第幾次做了,家里老太太有點挑食,饅頭面包不吃,面條不吃,小餛飩不吃,餃子不吃,就喜歡吃這款菌菇三鮮蝦仁餡包的大餛飩。菌菇三鮮蝦仁餡這款餡,由于各種材料被絞碎的緣故,故餡顯得特別松軟,特別適合老年人與小孩,營養豐富...

家常菜色
西式海鮮煎蛋-哎呀美食館

西式海鮮煎蛋

用料 雞蛋 3個 蝦仁 8只 魷魚 1只 黃油 10克 番茄醬 1勺 黑胡椒 1克 辣椒粉 1克 生抽 1勺 鹽 1克 糖 1克 香菜 1根 西式海鮮煎蛋的做法 準備好所需要的材料; 將蝦仁洗凈,魷魚撕去外皮后洗凈切塊; 鍋中放入一塊黃油,...

減肥食譜
真的想把這個安利給所有減肥的姐妹!!!!-哎呀美食館

真的想把這個安利給所有減肥的姐妹!!!!

今天來個低卡簡單的蛋白質大炸彈! 醬料是酸酸咸咸的那種! 親測用來拌沙拉也賊好吃! 用料 材料: 蝦仁 適量 雞蛋 5個 醬料: 芥末醬 1勺 生抽 1勺 鹽 1點 檸檬汁 2勺 真的想把這個安利給所有減肥的姐妹的做法 雞蛋煮熟去殼,留一個...

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