【蛤蜊濃湯】西餐廳招牌!
很多國家都有蛤蜊濃湯,比如愛爾蘭、法國、英國、美國。 我這次的做法,是愛爾蘭和美式的結合,畢竟我喜歡愛爾蘭的精致感,又逃不掉美式焦香培根的誘惑。 做這個湯,新鮮的蛤蜊至關重要,它奠定了整個湯的基調,也決定著最后的口感,你們選的時候,盡量選大...
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上次朋友帶孩子來我家做客, 她們看到自己家娃愛吃西芹表示很震驚。 西芹營養豐富又是粗纖維, 小孩一般不怎么愛吃是因為口感不太好, 其實簡單處理一下就會口感大變身! 用料 西芹 一顆 油 適量 鹽 適量 糖 適量 清炒西芹的做法 準備好一根芹...
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老年人輔食 用料 西芹 70克 蝦仁 120克 大蒜,小蔥 各10g 油 2克 鹽巴 少許 淀粉 少許 老年人版西芹蝦仁的做法 西芹去皮,剔出西芹里面的經 切小塊,備用 蝦仁去蝦線,洗干凈蝦頭備用,蝦仁切兩段,備用 取小碗一個,加入蝦仁,在...
分享給大家這道菜,西芹白果炒蝦仁,它是用蝦仁西芹和白果搭配一起烹制而成的,加了少許胡蘿ト增色,做法簡便快速,只要把西芹,白果和胡蘿焯燙之后再和蝦仁相融即可了,用調羹挖著吃,蝦仁的鮮嫩和芹菜的脆嫩加上白果綿軟香甜的味道,多層次的口感讓人甚是滿...