標籤：豆腐

用料 蝦仁 200克 絹豆腐 1盒 青豆 少量 食用油 適量 蠔油 少量 李錦記薄鹽生抽醬油 少量 料酒 適量 白胡椒粉 少量 淀粉 少量 蝦仁豆腐的做法 豆腐切小塊，然后在沸水中焯5秒鐘，過冷水，瀝干水分備用;蝦仁洗凈后用料酒腌制一小會;...

用料 鴨血 一盒 豆腐 一盒 鴨血豆腐的做法 鴨血、豆腐(老豆腐嫩豆腐皆可），均切小塊，分別放，蔥姜蒜切碎備用。鍋燒熱，放油（如果家里有豬油，適量放一點點豬油，配合色拉油會更好吃），蔥、姜蒜爆香后倒入鴨血翻炒，鴨血有點變色以后，放入生抽3湯...

最近做了很多次的冬瓜湯，夏天喝真的很爽口。材料和做法都非常簡單，可以加料，豐儉由人。 這種用魚干吊湯的方法，可以變通出各種湯，蘑菇湯，白菜豆腐湯等等。家里沒有高湯的情況下，魚干吊湯非常鮮美。 魚干可以換成蝦干、干貝、蛤蜊干等鮮味食材。做法不...

用料 豆腐 1對 鹽 10克 雞蛋 1個 料酒 10克 面粉 適量 味精 3克 蔥 1根 大蒜 1瓣 鍋鎉豆腐的做法 原料 豆腐切成厚片 蔥、大蒜切末 豆腐表面拍一層面粉 再放入蛋液里裹一下 放入4成油里炸至表面結殼 將炸好的豆腐整齊擺在鍋...

用料 豆腐 少許 胡蘿卜 半根 豆瓣醬 3勺 木耳 5朵 青椒 1個 蒜 2瓣 魚香豆腐的做法 準備胡蘿卜，黑木耳，蒜，還有青椒和豆腐 調配料 把它們弄在一起 加入豆腐加入調料~完成！ 小貼士 豆腐不要選太嫩的，否則會破

香嫩的豆腐裹著脆殼，掛滿酸甜誘人的糖醋汁，咬一口，咯吱咯吱，口水流。這樣的糖醋脆皮豆腐，做起來超簡單，三步搞定。再分享一個我調教的，萬能糖醋汁配方，十分靠譜，可糖醋一切。先馬后看吧。 用料 豆腐 一塊 淀粉 一勺 白糖 4勺 米醋 4勺 番...

今天做了韓劇經常出現的辣白菜嫩豆腐湯，超好吃，秒殺韓料店。 酸酸辣辣的超開胃，秋冬必須來一碗熱騰騰的湯，不僅營養豐富還能減脂，超級低卡，做法簡單新手完全可以上手 用料 辣白菜 適量 嫩豆腐 1塊 金針菇 1把 洋蔥 半個 大蒜 4瓣 大蔥 ...

用料 老豆腐 1塊 雞蛋 1個 生粉 適量 生抽 2勺 蒜 4瓣 油 適量 糖 1勺 鹽 適量 小蔥 2根 水 半碗 蠔油 1勺 小米椒 3個 爆汁香煎豆腐的做法 蒜、小米椒切碎，放入碗中，加入醬油、耗油、糖、鹽以及半碗清水攪拌均勻備用。 ...

用料 娃娃菜 1顆 雞蛋 2個 北豆腐 400克 鹽 適量 蔥末 適量 白胡椒粉 適量 白菜豆腐湯的做法 豆腐切塊放入淡鹽水中燙幾分鐘，去除豆腐的豆腥味。 娃娃菜洗凈切成大塊 雞蛋打散備用 康寧鍋中放入少許底油燒熱 倒入打散的蛋液炒熟，再放...

減肥必備，香鮮絕佳，大人小孩皆宜食用。 用料 主料 菠菜 200克 豆腐 150克 蝦米 30克 牛肉高湯 200毫升 輔料 大蒜段 20克 姜絲 10克 油 5毫升 鹽 2克 豆腐蝦米菠菜湯的做法 食材準備 豆腐切塊小塊備用 燃氣灶大火7...