哎呀美食館
亨飪美食譜專家
共 71 篇文章

標籤:豆腐 第2頁

鮮美濃郁河蚌湯-哎呀美食館

鮮美濃郁河蚌湯

用料 河蚌 三五斤 鹽 適量 面粉 適量 生姜 幾片 蒜粒 四五瓣 雞蛋 四個 嫩豆腐 一塊(可有可無) 海鮮菇 一把 口菇 幾粒 黑木耳 一小把 萵苣 一根 胡蘿卜 一根 小蔥 兩根 香菜 兩棵 鮮美濃郁河蚌湯的做法 魚塘撈出來的河蚌,刀...

家常菜色
鮮蝦菌菇豆腐湯-哎呀美食館

鮮蝦菌菇豆腐湯

用料 蝦 6-7只 豆腐 100克 白玉菇 一小袋 雞蛋絲 少許 鹽 少許 白胡椒粉 少許 西紅柿 1個 蔥花 少許 生抽 少許 蠔油 1勺 鮮蝦菌菇豆腐湯的做法 把所有材料洗干凈,豆腐切丁備用。 把蝦仁煎到變色。 白玉菇煎到變色。 砂鍋里...

減肥食譜

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紅燒獅子頭四喜丸子-哎呀美食館

紅燒獅子頭四喜丸子

用料 豬肉 350克 雞蛋 1個 料酒 1 1勺 生抽 1 1勺 鹽 1.5 1克 糖 1克 淀粉 20g 5g 蠔油 1 1勺 蔥 1根 姜 20 20g 老抽 1勺 胡蘿卜 50g 蓮藕 50g 大蔥 50 30g 小蔥 20g 鮮香菇...

家常菜色
韓式嫩豆腐湯(辣牛肉湯)-哎呀美食館

韓式嫩豆腐湯(辣牛肉湯)

嫩豆腐湯非常鮮美,湯汁紅又不是很辣! 嫩豆腐配上各種海鮮,肉類,蔬菜,再加一勺辣椒醬熬上一鍋濃郁的辣湯,泡上一碗米飯,好吃! 用料 嫩豆腐 1塊 角瓜 1/3個 尖椒 半個 黃豆芽 1把 熟牛肉 1塊 大蔥白 1段 蒜 3瓣 洋蔥 1/5個...

韓式
番茄豆腐羹-哎呀美食館

番茄豆腐羹

用料 西紅柿 2個 雞蛋 3個 嫩豆腐 1塊 金針菇 1把 香蔥 1顆 味極鮮 2勺 生抽 2勺 胡椒粉 適量 雞精 適量 番茄豆腐羹的做法 番茄去皮、切塊,嫩豆腐切塊,金針菇切段,三個雞蛋 熱油炒番茄,炒出汁后倒入2大碗水,豆腐,金針菇,...

減肥食譜
香煎孜然豆腐-哎呀美食館

香煎孜然豆腐

用料 豆腐 500克 雞蛋 2個 淀粉 適量 食用油 適星 鹽 6克 生抽 2勺 蒜 8瓣 孜然粉 2勺 辣椒面 1勺 糖 2勺 香醋 2勺 白芝麻 1勺 蠔油 1勺 香煎孜然豆腐的做法 蒜切末同辣椒面,孜然粉,白芝麻放碗中。 起鍋燒油,冒...

家常菜色
蟹肉豆腐-哎呀美食館

蟹肉豆腐

蟹肉和豆腐的蛋白質含量豐富,營養 價值較高,二者搭配在一起軟嫩清香、妙不可言 用料 梭子蟹或大閘蟹 2-3只 內酯豆腐 1盒 姜 4片 香蔥 2根 鹽 適量 料酒 適量 生抽 適量 蟹肉豆腐的做法 1. 準備食材:蟹蒸熟(約15分鐘),將蟹...

家常菜色
雞蛋肉沫豆腐-哎呀美食館

雞蛋肉沫豆腐

用料 雞蛋 2個 生抽 些許 蠔油 些許 老抽 些許 鹽 小勺 蔥 一根 肉末 些許 淀粉 1勺 豆腐 1塊 小米椒 小半個 芹菜粒 些許 番茄醬 些許 木耳 8朵左右 雞蛋肉沫豆腐的做法 買芹菜,切成粒 可以自己準備一個小米椒,切一點 黑...

家常菜色
泰式豆腐羅勒炒肉沫-哎呀美食館

泰式豆腐羅勒炒肉沫

用料 雞蛋豆腐 1根 淀粉 1勺 豬肉末 150克 大蒜末 2個 魚露 1/2勺 生抽 1/2勺 蠔油 1勺 老抽 1茶勺 砂糖 1/3茶匙 水 3勺 羅勒 3根 辣椒碎 3個 泰式豆腐羅勒炒肉沫的做法 準備材料 豆腐切塊裹上淀粉 裹勻 油...

東南亞
夏季時蔬秋葵豆腐咖哩飯-哎呀美食館

夏季時蔬秋葵豆腐咖哩飯

夏日多吃點健康時蔬養養身,應季南瓜有助于增強免疫力,毛豆、豆腐不僅可以補充蛋白質還富含大豆異黃酮,秋葵切成兩種形狀既保證了每一口的口感也增添了顏值,清爽健康的蔬菜搭配咖哩總是能在夏天帶回食欲,我用了好侍百夢多咖哩原味的,經典配方口感香濃純正...

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