哎呀美食館
亨飪美食譜專家
共 71 篇文章

標籤:豆腐 第5頁

一點不辣的麻辣香鍋-哎呀美食館

一點不辣的麻辣香鍋

今天我用味好美麻辣鍋底料做了這款麻辣香鍋,一點也不辣,很適合老人小孩吃,本人吃不了辣都吃了好多,味道真的是太好了,全家人都說這個料太好了,不辣味道還正。喜歡吃辣的朋友可以少放點食材奧! 用料 菜花 380克 小香腸 5根 千頁豆腐 180克...

素食主義
清爽美味的豌豆胡蘿卜豆腐炒肉末-哎呀美食館

清爽美味的豌豆胡蘿卜豆腐炒肉末

用料 新鮮豌豆 150克 胡蘿卜 1/3根 北豆腐 1/2塊 肥瘦肉末 100克 清爽美味的豌豆胡蘿卜豆腐炒肉末的做法 豌豆用水煮了2,3分鐘撈出 豆腐切塊 胡蘿卜切丁 油熱下蒜末炒香加肉末,我這個用的偏肥,用肥瘦肉末就行,然后肉末里加一點...

素食主義

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煎雞蛋豆腐-哎呀美食館

煎雞蛋豆腐

有人愛吃豆腐,有人愛吃雞蛋,得,那咱們就來次靈魂的碰撞,讓雞蛋與豆腐擦出愛情的小火星來~莫小看這小火星啊,星星之火是可以燎原的 用料 豆腐 1塊 雞蛋 1個 蠔油 1勺 生抽 3勺 白糖 1小勺 煎雞蛋豆腐的做法 雞蛋打散 豆腐切塊,厚度如...

素食主義
蛤蜊豆腐湯-哎呀美食館

蛤蜊豆腐湯

用料 蛤蜊 六七八個 內脂豆腐 1塊 姜蒜 番茄 1 各種蔬菜 自己搭配 牛肉 選配 蛤蜊豆腐湯(減肥)的做法 準備食材,跟我一樣,牛肉切粒,也可以不用。 蛤蜊用開水燙開口洗干凈,如果是泡很久沒有沙子的就跳過這個步驟。 鍋內放少量油 加入姜...

減肥食譜
簡單暖心-日式味增湯-哎呀美食館

簡單暖心-日式味增湯

用料 味增 2勺 干海裙菜 1把 嫩豆腐 半塊 高湯 600-800ml 小蔥 1根 白芝麻 1小撮 味淋 1小勺 簡單暖心-日式味增湯的做法 準備材料: 豆腐切成2cm見方的方塊,小蔥切小段,煮好開水投入一大把木魚花做成簡易高湯(用蔬菜高...

減肥食譜
海綿豆腐-哎呀美食館

海綿豆腐

用料 嫩豆腐 半塊 西紅柿 1個 大蔥 1/5根 鹽 少許 水 100毫升左右 海綿豆腐的做法 嫩豆腐一塊放入冰箱冷凍一晚上 找個吃時候取出,讓豆腐自然解凍(這樣紋理才好看) 西紅柿頭頂部底部十字劃刀,冷水下鍋煮,水開關火放入冷水脫皮,脫皮...

長輩料理
孜然炒老豆腐-哎呀美食館

孜然炒老豆腐

這種做法使豆腐不水又不用油炸,加了孜然味道濃郁,看起來也有肉的感覺,也可以根據自己的喜好加辣子等調料。 用料 北豆腐(老豆腐) 200克 鹽 適量 生抽 2勺 花椒粉 適量 孜然粉 適量 蔥 適量 孜然炒老豆腐的做法 豆腐切塊放入開水中焯水...

素食主義
肉末豆腐-哎呀美食館

肉末豆腐

用料 油 適量 蔥 適量 豬肉末 能鋪平鍋底就行 鹽 1勺 生抽 1勺 豆瓣醬 1勺 蠔油 1勺 涼水 半碗 豆腐 適量 肉末豆腐的做法 豆腐切塊備用,平鍋不粘鍋放油放蔥末 翻炒兩下,放肉末繼續翻炒 帶變色后放一勺豆瓣醬,一勺鹽,一勺蠔油,...

家常菜色
“美容美白,鮮嫩可口”-海蠣子豆腐湯-哎呀美食館

“美容美白,鮮嫩可口”-海蠣子豆腐湯

美容的海鮮湯你喝過嗎?? 小龍蝦的季節過啦,現在馬上要進入最愛的螃蟹季了,不過現在的螃蟹太小,所以這一個月饞海鮮的話只能吃點殼子類解饞咯~今天晚上買了一些扇貝,皮皮蝦清蒸,又買了一斤海蠣子可以做湯~牡蠣是海里的牛奶,營養價值高又好吃! 這道...

家常菜色
味增雞肉海苔豆腐餅配香烤孜然薯蔬菜沙拉便當-哎呀美食館

味增雞肉海苔豆腐餅配香烤孜然薯蔬菜沙拉便當

好吃好吃好吃!超好吃的味增雞肉豆腐餅!口感扎實還有一點點Q!重點是味道超級好吃!配著各種孜然味道的烤蔬菜!這就是夏天了!一鍋端!一鍋烤!方便!好吃! 用料 味增雞肉海苔豆腐餅 雞胸肉 100g 老豆腐 80g 壽司海苔 1片 白味增 15g...

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