哎呀美食館
亨飪美食譜專家
共 77 篇文章

標籤:豬肉 第3頁

干貝鮮蝦粥-哎呀美食館

干貝鮮蝦粥

葷素搭配,營養又美味~ 用料 蝦 10只 香菇 5朵 鹽 適量 胡椒粉 1勺 紅棗 2顆 姜絲 適量 豬瘦肉 適量 干貝 適量 干貝鮮蝦粥的做法 準備好材料,干貝要用水泡一個小時. (紅棗吃起來有點甜,不喜歡可以不放哦,我喜歡這樣吃,所以我...

家常菜色
紫米雜糧飯團-哎呀美食館

紫米雜糧飯團

黑色食物有助于補腎,而且冬天也是補腎的好時機,平時可以多吃黑色食物,今天做的這個紫米雜糧飯團用的就是黑米和黑糯米,和一點大米煮出來的米飯。用黑糯米主要是為了增加它的粘性,營養好吃的一個飯團,小朋友都會很喜歡吃?? 用料 黑米 適量 黑糯米 ...

家常菜色

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拉絲不斷~多汁爆漿~日式芝士咖哩包子-哎呀美食館

拉絲不斷~多汁爆漿~日式芝士咖哩包子

芝士咖哩包子,拉絲不斷!多汁爆漿! 自己做出來的芝士咖哩包料足味美,而且不含有任何新增劑。吃得安心!吃得健康! 用料 做包子皮的食材 中筋粉 500克 干酵母 5克 白糖 15克 鹽 1小捏 植物油 1小匙 做餡料的食材 豬肉(牛羊肉均可)...

日式
猴頭菇杏仁豬肉湯-哎呀美食館

猴頭菇杏仁豬肉湯

助消化清肺的湯。 用料 南杏仁 20顆 猴頭菇 5朵 紅棗 8個 豬肉 350克 姜 4片 鹽 適量 猴頭菇杏仁豬肉湯的做法 猴頭菇泡發。豬肉整塊焯水后切厚塊備用。 湯煲里放足夠多的水,下泡發的猴頭菇和焯過水的豬肉,紅棗,姜片和南杏仁。大火...

素食主義
酥香鮮嫩的軟炸里脊-哎呀美食館

酥香鮮嫩的軟炸里脊

這樣的軟炸里脊香的很~ 用料 豬里脊 半斤 雞蛋 2個 花椒粉 適量 老抽 適量 鹽 適量 雞精 適量 蔥姜 適量 淀粉 適量 酥香鮮嫩的軟炸里脊的做法 準備食材 把豬里脊切成小手指樣的小條 放入花椒粉、鹽、雞精、老抽、蔥姜攪拌均勻 雞蛋打...

家常菜色
糖醋排骨/糖醋小排-哎呀美食館

糖醋排骨/糖醋小排

媽媽傳給女兒的【糖醋小排12345口訣】 每500克肉用 1大匙 黃酒 2大匙 醬油(生抽) 3大匙 鎮江醋 4大匙 糖(本人偏好棕糖即紅糖) 5就是每500g肉使用以上1234 不需要鹽 不需要汆水 醬油是生抽不是老抽 不需要蔥姜蒜 水可...

家常菜色
很香的家常萵筍炒肉-哎呀美食館

很香的家常萵筍炒肉

家常味的萵筍炒肉(*?-?*) 用料 萵筍 2根 豬肉 適量 小米椒 適量 蒜 4瓣 很香的家常萵筍炒肉的做法 材料準備~ 熱油豬肉下鍋,請注意稍微小火煸炒一下 煸炒成這樣會吃起來比較香哦 加蒜,小米椒 加入萵筍翻炒 最后加入適量開水,加鹽...

家常菜色
芝士肉醬肉醬焗意粉-哎呀美食館

芝士肉醬肉醬焗意粉

芝士肉醬肉醬焗意粉,澳門茶餐廳風味!西餐,茶餐食譜分享! 用料 免治豬肉 180g 免治牛肉 180g 意粉 150g 洋蔥 150g 紅蘿卜 50g 西芹 50g 番茄 300g 醬汁 茄膏 2湯匙 茄汁 2湯匙 黑胡椒碎 1/2茶匙 砂...

西式
菠蘿咕咾肉-哎呀美食館

菠蘿咕咾肉

菠蘿咕咾肉又稱咕嚕肉、古老肉、是一道廣東的漢族傳統名菜,屬于粵菜系。此菜色澤美觀,口感外脆里嫩,清新解膩,酸甜的味道又能增進食欲。話不多說,現在為大家 帶來這道菠蘿咕咾肉的做法。 用料 豬里脊肉 300克 菠蘿 100克 青紅椒 50克 雞...

家常菜色
火腿蝦皮豆腐羹-哎呀美食館

火腿蝦皮豆腐羹

嫩豆腐的最佳歸屬!! 除了肉末麻婆豆腐就最愛做它啦?? 做法簡單,還特別鮮香! 家里人都喜歡吃,每次都空盤~ 調料主角是白胡椒粉~ 白胡椒香特別濃郁,辣辣的,很提香~ 做湯羹調味太合適啦 用料 無淀粉火腿 3片 內脂豆腐 1盒 白胡椒粉 1...