哎呀美食館
亨飪美食譜專家
共 77 篇文章

標籤:豬肉 第5頁

炒雞下飯肉末金針菇-哎呀美食館

炒雞下飯肉末金針菇

用料 金針菇 1小把 豬肉 適量 鹽 1勺 蠔油 1勺 醬油 1勺 白糖 半小勺(提鮮) 蔥花 少許 蒸魚鼓油 2勺 炒雞下飯肉末金針菇的做法 金針菇洗凈,豬肉剁碎.(最好加淀粉,料酒腌制下) 鍋里水燒開,蒸屜放上金針菇.蓋上鍋蓋,蒸個6分...

家常菜色
肉末茄子煲-哎呀美食館

肉末茄子煲

用料 茄子 2個 豬肉餡 50克 料酒 15克 生抽 30克 老抽 8克 糖 5克 老干媽 15克 蒜 1瓣 姜 1小塊 蔥 適量 肉末茄子煲的做法 ▲把茄子洗凈去頭去蒂,切成手指粗細的長條。 ▲上面撒點鹽腌上20分鐘,把茄子里的水腌出來。...

素食主義

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東北酸菜豬肉餡餅-哎呀美食館

東北酸菜豬肉餡餅

此方子中的酸菜是東北的酸菜,大白菜腌制的,不是南方酸菜魚的那個酸菜。 用料 豬肉(4肥6瘦或三肥七瘦) 500g 酸菜 250g 甜面醬 料酒 蔥花 姜末 十三香 醬油 豆油或花生油 鹽 面粉 東北酸菜豬肉餡餅的做法 豬肉一斤,去皮,要四分...

家常菜色
番茄肉醬意面-哎呀美食館

番茄肉醬意面

肉末加上番茄紅繪調料 搭配洋蔥芝士片西紅柿 煮出香噴噴的番茄肉醬 意面一煮一拌 超級有食欲的哇 吃上一大口 Double美味 以下份量是三人份的意面哦 用料 義大利面 250g 西紅柿 1個 洋蔥 半個 大蒜 3瓣 豬肉沫 150g 黃油 ...

西式
鮮茄肉醬意面-哎呀美食館

鮮茄肉醬意面

天然、健康,大人小朋友都愛的快手美味 用料 義大利面 3人份 西紅柿 3個 肉末 100克 橄欖油(核桃油) 2勺 1勺 淀粉 1勺 (減鹽)醬油 1勺 糖(可不放) 2小勺 鹽(可不放) 1小勺 水 半碗 西式-鮮茄肉醬意面的做法 選的瘦...

西式
鮮嫩爽口的竹筍滑肉絲-哎呀美食館

鮮嫩爽口的竹筍滑肉絲

新鮮的方竹筍下來了,脆脆的,怎么也吃不夠,只有一個月的時令,抓緊時間多吃幾次 用料 筍 500克 肉絲 250克 鹽 適量 生抽 3勺 蒜 3瓣 姜 3片 青椒 1個 鮮嫩爽口的竹筍滑肉絲的做法 竹筍中間劃一刀,劃到肉以后掰開,很輕松就剝好...

家常菜色
超下飯的酸菜肉末-哎呀美食館

超下飯的酸菜肉末

用料 肉末 300克 酸菜 500克 蒜末 適量 姜末 適量 小米椒 適量 醬油 2勺 蠔油 1勺 糖 1勺 鹽 半勺(按個人口味,不夠再加) 超下飯的酸菜肉末的做法 將酸菜切碎,倒進鍋里,小火炒干至沒有水份 開火下油,油稍微多一點,熱油下...

家常菜色
干煸四季豆-哎呀美食館

干煸四季豆

來道最家常、簡單又下飯菜的干煸四季豆 用料 四季豆 6兩 豬肉末 30克 小蝦干 4、5只 榨菜 少許 蔥 1棵 鹽 一勺 料酒 2勺 味精 適量 干煸四季豆的做法 最家常的原料哦 四季豆切成段,蔥、榨菜切丁 蝦干去殼切成丁,用2勺老酒泡一...

家常菜色
酸菜肉絲-哎呀美食館

酸菜肉絲

用料 酸菜 豬肉 蔥 姜 蒜 醬油 鹽 味精 酸菜肉絲的做法 蔥姜蒜熗鍋 加入豬肉絲 少量醬油,翻炒,變色后加入酸菜 倒入少量的水,不粘鍋即可 把水炒干后,加入鹽和味精即可出鍋

家常菜色
菜干豬肉下火滋陰降火湯-哎呀美食館

菜干豬肉下火滋陰降火湯

用料 豬肉 200克 白菜干 2片 南北杏 適量 蓮子 適量 無花果 1個 玉竹 適量 百合 適量 礦泉水 適量 鹽 適量 菜干豬肉下火滋陰降火湯的做法 所有食材準備好 準備一塊豬肉 材料清洗干凈,那個菜干頭切掉 所有的食材的加礦泉水一起放...

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