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標籤:豬肝

補鐵補血首選菜—“蠔油豬肝”-哎呀美食館

補鐵補血首選菜—“蠔油豬肝”

想要補鐵補血 首選豬肝 想要補鐵補血還好吃 首選“蠔油豬肝” 用料 豬肝 蔥、姜、蒜、辣椒、青椒 料酒、耗油、雞精、淀粉、鹽 補鐵補血首選菜—“蠔油豬肝”的做法 食材如圖 調料如圖 豬肝泡水后切成柳葉狀 切完后多次進行沖洗 辣椒青椒切菱形 ...

家常菜色
健康低油的家常醬爆豬肝-哎呀美食館

健康低油的家常醬爆豬肝

用料 豬肝 200g 青椒 180g 植物油 20g 豆瓣醬 15g 生抽醬油 15g 玉米淀粉 8g 蠔油 5g 醋 5g 料酒 4g 小蔥 3g 鹽 1g 健康低油的家常醬爆豬肝的做法 200g豬肝洗干凈,切掉白色的筋膜。 切成片片,放...

家常菜色

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最簡單的糖醋豬肝-哎呀美食館

最簡單的糖醋豬肝

用料 陳醋 2大勺 糖 2大勺 胡椒粉 一丟丟 鹽 一丟丟 姜絲 少量 蒜 少量(可不加) 最簡單的糖醋豬肝的做法 新鮮豬肝 切成薄片 用啤酒快速順一個方向抓伴一下,立馬用漏筐過濾掉,一定不要讓豬肝發白保持原色最好,洗兩次,用漏筐過濾著! ...

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菠菜豬肝粥-哎呀美食館

菠菜豬肝粥

菠菜豬肝是公認的補鐵養血的食材搭配,菠菜對寶寶的生長髪育有很好的幫助。此粥長期吃對寶寶的眼睛有好處。 PS:菠菜和豬肝切的大小和寶寶年紀大小成正比,寶寶越小越碎。 用料 大米 100克 豬肝 100克 菠菜 4顆 生姜 10克 料酒 5克 ...

嬰兒副食品——豬肝粉-哎呀美食館

嬰兒副食品——豬肝粉

自己做崽崽的輔食粉,安全放心! 用料 豬肝 500克 姜 2片 紅棗 3顆 豬肝粉的做法 挑選新鮮豬肝,去掉筋膜,切成片片,浸泡十幾分鐘,反復用水沖洗干凈至沒有血水。 將豬肝和姜片冷水下鍋煮沸 撈出豬肝姜片洗干凈浮沫。 再次焯水,紅棗也放進...

暖身補血枸杞葉豬肝湯-哎呀美食館

暖身補血枸杞葉豬肝湯

枸杞葉和豬肝這對好CP一定要試試,煮成湯好喝又營養,暖身又補血;做起來也沒什么技術難度,大部分時間花在處理豬肝上了。 用料 豬肝 250克 枸杞葉 100克 枸杞 十幾粒 鹽 2勺 姜 4片 料酒 1勺 現磨白胡椒 適量 淀粉 2勺 醬油 ...

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補鐵篇南瓜豬肝米糊-哎呀美食館

補鐵篇南瓜豬肝米糊

6月齡以后寶寶自身的鐵消耗的差不多了,需要從米糊,輔食里面補充,預防缺鐵性貧血!今天給寶寶做豬肝粉,就安排了一頓豬肝米糊,但是豬肝就算是處理的在干凈也會有點腥,所以我加了香甜的南瓜在里面,我們開始吧 1準備:豬肝若干、南瓜若干、蔥姜蒜 2放...

嫩出水的鹽水豬肝-哎呀美食館

嫩出水的鹽水豬肝

雞肝的做法在最后 用料 豬肝 適量 鹽 適量 蔥 1根 姜 2片 料酒 2勺 糖 適量 八角 2個 桂皮 1塊 香葉 2片 嫩出水的鹽水豬肝的做法 豬肝泡水大概30分鐘~1小時左右,把血水盡量全部泡出來。 冷水下鍋,沒過豬肝,放進去所有的配...

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鮮蝦豬肝面線-哎呀美食館

鮮蝦豬肝面線

鐵是合成血紅蛋白的關鍵原料,給寶寶補鐵也一直是麻麻們的必修課題,而且是持續關注的一件大事。膳食中缺少鐵而導致的缺鐵性貧血,也會讓寶寶免疫力低下,影響寶寶健康成長! 鐵的最好來源就是瘦肉、動物肝臟之類的食材!一定要在寶寶還沒有測出貧血的時候,...

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甜椒爆豬肝-哎呀美食館

甜椒爆豬肝

用料 豬肝 200克 蒜苗 2根 甜椒 2個 菜籽油 2勺 食鹽 適量 花椒 4粒 芝麻香油 少許 白酒 少許 生抽 1匙 甜椒爆豬肝的做法 將甜椒切片,蒜苗切段將蒜白和蒜葉分開 豬肝片成片,加白酒,花椒,食鹽,生抽攪拌均勻,腌制半小時以上...

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