哎呀美食館
亨飪美食譜專家
共 19 篇文章

標籤:豬肝 第2頁

豬肝青菜粥-哎呀美食館

豬肝青菜粥

豬肝富含鐵元素,對女性貧血補氣很有幫助。今天一起來做這道豬肝粥,鮮嫩無比。配合味好美白胡椒粉,鮮辣粉,淡淡辣味一點都不腥,特別好吃 用料 豬肝 200克 青菜 5顆 大米 100克 鹽 3克 生粉 1勺 姜絲 5克 白胡椒粉 1勺 鮮辣粉 ...

家常菜色
醬爆豬肝-哎呀美食館

醬爆豬肝

用料 豬肝 100克 洋蔥 1個 蠔油 少許 老抽 少許 生抽 少許 面醬 少許 白酒 少許 鹽糖 少許 淀粉 少許 五香粉 少許 白胡椒粉 少許 青大蒜 少許 醬爆豬肝的做法 豬肝切薄片 清洗后,用水浸泡半小時,濾干水份 加1勺蠔油,少許...

家常菜色

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川味爆炒豬肝-超級下飯補鐵高手-哎呀美食館

川味爆炒豬肝-超級下飯補鐵高手

用料 豬肝 200克 淀粉 1小勺 蛋清 半個 料酒 1茶勺 豆瓣醬 1小勺 老抽 半小勺 生抽 1小勺 耗油 1小勺 白糖 1克 醋 4分之一勺 姜 2片 泡姜 1塊 蒜 3瓣 大蔥 半根 花椒 20粒 白胡椒(我沒用) 1克 豌豆尖 1...

家常菜色
枸杞豬肝蛋花湯(養肝明目)-哎呀美食館

枸杞豬肝蛋花湯(養肝明目)

枸杞葉有明顯的降血壓的作用,枸杞葉中鐵的含量是非常的高的,可以起到補血的作用,也可以提高身體的免疫力,增強人體抗病能力。還具有降低血糖,清熱解毒的作用。搭配豬肝、枸杞更是養肝明目、補氣健脾。 用料 枸杞葉 適量 豬肝 適量 雞蛋 1個 枸杞...

家常菜色
補血佳肴—炒豬肝-哎呀美食館

補血佳肴—炒豬肝

用料 豬肝 一頁 洋蔥 一個小的 料酒 3勺 鹽 適量 生抽 1勺 姜 3片 胡蘿卜 半根 青椒 1個 蔥 半根 蠔油 1勺 黃瓜 半根 補血佳肴—炒豬肝的做法 買了一頁小點的豬肝,一頓吃正合適,回家洗凈后切片,刀工不行,切的有厚度??切好...

美容養生
豬肝枸杞葉湯-哎呀美食館

豬肝枸杞葉湯

紅肉中含有豐富的鐵,蛋白質,鋅等元素,豬肉和豬肝都是日常生活中常吃的紅肉代表。枸杞葉清熱解毒下火還有抗氧化作用,用它們一起煮湯不但有補鐵補血的功效還有清熱抗氧化效果!!! 用料 豬肝 40克 瘦肉 40克 枸杞葉 適量 姜片 8片 蔥花 適...

家常菜色
豬肝炒芹菜--孕婦餐-哎呀美食館

豬肝炒芹菜--孕婦餐

豬肝含有較多的維生素A,鐵,鋅等適合孕期食用,尤其是營養缺乏性貧血時,每周可以吃2次左右,食用豬肝要注意排凈其內的血液,一定要做熟。 用料:豬肝、芹菜、醋、糖、鹽、淀粉 豬肝炒芹菜–孕婦餐的做法 豬肝切薄片后放在鹽水里浸泡1小時...

豬肝湯(補血補鐵、家常簡單鮮嫩湯)-哎呀美食館

豬肝湯(補血補鐵、家常簡單鮮嫩湯)

最近要給老媽補血,換個法做豬肝!平時不愛吃肉的小屁孩也吃了一碗,印象里小屁孩喝肉湯就是我做鯽魚湯的時候! 用料 豬肝 200克 姜 6片 蔥 1棵 蒜 2瓣 豬肝湯(補血補鐵、家常簡單鮮嫩湯)的做法 第一次去血水:豬肝洗凈,提前泡了半個小時...

美容養生
炒豬肝(補血補鐵、下飯、簡單家常菜)-哎呀美食館

炒豬肝(補血補鐵、下飯、簡單家常菜)

用料 豬肝 250克 蒜苗 1棵 紅椒 1個 姜 5片 蒜 2瓣 炒豬肝(補血補鐵、下飯、簡單家常菜)的做法 去血水:洗凈的豬肝切片以后,再次多清洗幾遍去血水 【腌豬肝】腌10分鐘 1優先:半蓋料酒、一勺生抽、一勺鹽、蒜片、姜絲用一半、少許...

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