哎呀美食館
亨飪美食譜專家
共 13 篇文章

標籤:野餐

改善小孩挑食~日式芝士飯團-哎呀美食館

改善小孩挑食~日式芝士飯團

1蔬菜食材、肉類食材均可替換 2沒有壽司醋可以不加 3刷醬:甜咸度可以自己調整,我只給個參考。 4面團入模具一定要壓實!不然煎起來散你一鍋炒飯。 5沒有模具,可以用手捏成三角形、球形、扁圓形等,你喜歡就好~ 用料 米飯 適量 壽司醋 適量 ...

日式
簡易壽司(手鞠壽司)-哎呀美食館

簡易壽司(手鞠壽司)

用料 刺身(四人份): 三文魚 250g 金槍魚 200g 富山蝦 4只 北極貝 250g 配菜: 黃瓜 半根根 雞蛋 1個 紫蘇 20片 小水蘿卜 幾顆 越南青檸 10顆 壽司米: 大米 壽司醋 清水 糖 鹽 一點點 簡易壽司(手鞠壽司)...

時間場合

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減肥主食之紫薯玉米饅頭卷-哎呀美食館

減肥主食之紫薯玉米饅頭卷

這款主食饅頭強烈推薦,真的好吃,粗糧飽腹感又強,材料簡單。當然,減肥吃東西一定是淺嘗即止的,這款做早餐和午餐主食完全沒問題,雖然加了普通面粉,但玉米面含量是屬于比較高的。特別在意普通面粉的寶貝就直接劃過吧。 用料 紫薯 2個(310g生重)...

時間場合
微波爐版「紅糖發糕」-哎呀美食館

微波爐版「紅糖發糕」

老人小孩都喜歡的紅糖發糕,用微波爐就能做, 蓬松美味,作為早餐,或者下午茶點心,都是不錯的選擇 用料 普通面粉 320g 熱水 230ml 酵母 4g 紅糖 120g 雞蛋 2個 紅棗 6顆 植物油 一勺 微波爐版「紅糖發糕」的做法 紅糖中...

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好吃到哭的日式芝士飯團 剩米飯的神仙吃法~-哎呀美食館

好吃到哭的日式芝士飯團 剩米飯的神仙吃法~

今天分享一款巨好吃的日式芝士飯團!芝士濃郁!米飯軟糯可口!好吃到停不下來!做法也很簡單喲~快試試~ 用料 剩米飯 1碗 海苔 5片 肉松 30克 生菜 2片 胡蘿卜 半根 火腿腸 2根 芝士片 3片 米飯調料: 生抽 1勺 蠔油 1勺 辣椒...

日式
在家做披薩微波爐版-哎呀美食館

在家做披薩微波爐版

有一天特別想吃披薩,自己動手豐衣足食。因為沒有烤箱就只能依賴微波爐。 也沒啥不好,微波爐畢竟家家戶戶都有。叮一下就可以啦!而且自己用料,可以多撒點芝士!想要快一點完成,買好現成的披薩餅即可。 用料 洋蔥 少量 青椒 少量 紅椒 少量 培根 ...

烘焙&甜點
蜜香烤紅薯-哎呀美食館

蜜香烤紅薯

用料 紅薯 5個 蜜香烤紅薯的做法 烤盤墊錫紙,紅薯洗凈擦干水分后平鋪在烤盤上; Mini烤箱選擇紅薯功能,放入上層,200度50分鐘即可; 請根據紅薯份量靈活加減烘烤時間; 烤制中; 烤好啦! 小貼士 紅薯一般分為紅/黃瓢和白瓢; 紅/黃...

時間場合
半熟芝士蛋糕 完美復刻好利來-哎呀美食館

半熟芝士蛋糕 完美復刻好利來

用料 戚風蛋糕底 雞蛋(單個60克) 2個 玉米油 25克 低筋面粉 30克 純牛奶 25克 白砂糖 30克 檸檬汁或白醋 5滴 芝士蛋糕糊 奶油乳酪 185克 黃油 20克 蛋黃 35克(約2個) 白砂糖 15克 玉米淀粉 10克 純牛奶...

時間場合
一次成功!平底鍋就能做!巨好吃毛巾卷-哎呀美食館

一次成功!平底鍋就能做!巨好吃毛巾卷

分享一款巨好吃的芒果毛巾卷 用料 雞蛋 1個 白砂糖 20克 低筋面粉 55克 純牛奶 120克 淡奶油 15克 黃油 15克 淡奶油 150克 白砂糖 15克 芒果 適量 巨好吃毛巾卷的做法 雞蛋白砂糖攪拌均勻 加入淡奶油、純牛奶 篩入低...

烘焙&甜點
蒜香面包-哎呀美食館

蒜香面包

蒜香面包烤的時候那叫一個香啊! 完全低檔不住那個誘惑, 如果不想半夜攝入過多的熱量, 建議大家還是不要晚上做這個,哈哈~~ 一口氣吃幾個完全不費力氣, 只怕不夠分呢~~ 另外,不要把水一次性全部加進去,不要把水一次性全部加進去,不要把水一次...

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