琺瑯鑄鐵鍋煲仔飯
無論冬天還是夏天,都熱愛煲仔飯!暖粒粒的米飯,夾雜著肉香,還有精華的鍋底,脆生生,香噴噴,太愛了! stub的鑄鐵鍋,我的最愛之一,挺完美的,除了重!煮飯,煮湯,煮肉,都非常好! 今天煮的是,滑雞煲仔飯! 用料 大米 3杯 雞肉 半只 耗油...
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分享一款巨好吃的芒果毛巾卷 用料 雞蛋 1個 白砂糖 20克 低筋面粉 55克 純牛奶 120克 淡奶油 15克 黃油 15克 淡奶油 150克 白砂糖 15克 芒果 適量 巨好吃毛巾卷的做法 雞蛋白砂糖攪拌均勻 加入淡奶油、純牛奶 篩入低...
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用料 牛肋排 500克 姜片 5片 洋蔥 半個 大蒜 2瓣 紅辣椒 1個 八角 1個 桂皮 1塊 香葉 2片 豆瓣醬 1勺 料酒 1勺 西紅柿 1個 胡蘿卜 2根 土豆 2個 冰糖 10克 生抽 1勺 老抽 半勺 鹽 少許 蠔油 1勺 香菜...
用料 材料:牛腩、土豆、大蔥、生姜、大蒜、生抽、老抽、冰糖、料酒、食鹽、冰糖 土豆燉牛腩的做法 牛腩洗凈切成方塊,鍋里燒開水,加入牛腩塊焯水,然后用漏網把牛腩塊撈出用溫水洗凈,堂媽喜歡預先把牛腩用高壓鍋放一些清水,加兩片生姜燉十五分鐘,這樣...