哎呀美食館
亨飪美食譜專家
共 19 篇文章

標籤:雞肉 第2頁

胡蘿卜雞肉腸-哎呀美食館

胡蘿卜雞肉腸

寶寶們傳統吃肉的方法都是攪拌一點肉泥、或者把肉末放到粥里煮粥。不過這些做法,肉吃起來都不夠細膩。而像午餐肉、雞肉腸的做法,卻完美地解決了肉絲太硬不好嚼的問題。 很多孩子都愛吃的香腸啊、火腿腸這些,但外面買的香腸保證不了肉的來源,新增劑也是一...

臘腸臘肉煲仔飯-哎呀美食館

臘腸臘肉煲仔飯

懶人日常,把食物都扔進壓力鍋(電飯鍋)坐等開飯 這次做的是分量多的一人份,大口吃飯吃肉才滿足~ 用料 1用料 大米 100g 雞肉 250 臘腸(半肥瘦) 2根 臘肉 一塊 青菜 適量 2雞肉腌料 姜蒜 適量 鹽 1小勺 味淋(料酒) 2勺...

家常菜色

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鮑魚仔花菇雞爪湯-哎呀美食館

鮑魚仔花菇雞爪湯

用料 鮑魚 6只 花菇 3朵 雞爪 2只 雞肉 200克 芡實 10克 蓮子 10克 玉竹 10克 鮑魚仔花菇雞爪湯的做法 準備食材 肉類焯水處理 加入雞爪 加入玉竹 加入花菇 加入芡實蓮子 加入泡發好的鮑魚仔 加水 上蒸鍋燉煮 輕松易做 ...

家常菜色
咖哩雞塊(超香椰漿版)-哎呀美食館

咖哩雞塊(超香椰漿版)

咖哩是比較容易做的一道菜,但如果只按咖哩盒子上的說明來做,總覺得少了點東南亞餐廳的風味…… 所以我在原有步驟上加入椰漿,結果做出來味道相當不錯,推薦大家試試?? 份量是按3-4人來做的~ 雞肉可以提前用少量鹽腌制一下,更入味 用料 雞肉 3...

東南亞
自制減肥餐 烤箱版烤雞排-哎呀美食館

自制減肥餐 烤箱版烤雞排

今天分享一道烤箱版烤雞排,超快手減脂餐,主要的食材是雞胸肉,低熱量的食物,特別適合減肥的寶寶~ 用料 雞胸肉 1塊 胡椒粉 適量 鹽 適量 雞蛋 1個 淀粉 適量 面包糠 適量 自制減肥餐 烤箱版烤雞排的做法 先給雞胸肉拍打下,好入味,放入...

減肥食譜
減肥餐,0脂肪無油爆汁香煎雞胸肉-哎呀美食館

減肥餐,0脂肪無油爆汁香煎雞胸肉

減肥時期便宜又低脂的肉肉就屬雞胸肉不可了,這個做法真的又嫩又香,不用放一滴油。前一晚把雞胸肉腌制好放冰箱,第二天直接做,5分鐘搞定,減脂餐必備 用料 雞胸肉 2塊 生抽 4勺 紅薯淀粉 2勺 白胡椒粉 小半勺 減肥餐,0脂肪無油爆汁香煎雞胸...

家常菜色
自制減肥餐低脂豆腐雞肉餅-哎呀美食館

自制減肥餐低脂豆腐雞肉餅

用料 雞胸肉 3塊 約500克 豆腐 半塊 約200克 雞蛋 1個 全蛋 玉米 青豆 適量 可換花椰菜 或者其他蔬菜 面粉 適量 可選加或不加 自制減肥餐低脂豆腐雞肉餅的做法 雞胸肉 去除筋膜 切成小塊 用絞肉機 絞成雞肉泥 加入豆腐 玉米...

減肥食譜
熬夜人士必備食譜~滋陰清熱石斛湯-哎呀美食館

熬夜人士必備食譜~滋陰清熱石斛湯

習慣熬夜的人大多陰虛火旺,津液缺乏,眼紅口干。咱家的新湯包 全是滋陰的食材,適合經常熬夜工作人士。滋陰清熱石斛湯包,一包12,凈重45g。 用料 石斛 見圖片 麥冬 見圖片 沙參 見圖片 竹蓀 見圖片 枸杞 見圖片 雞肉或排骨豬骨均可 25...

美容養生
煎雞胸肉,很嫩,不柴-哎呀美食館

煎雞胸肉,很嫩,不柴

很嫩,不柴 用料 雞胸肉 1塊橫切大片 鹽 3克 料酒 1勺 醬油 1勺 淀粉 1勺 黑胡椒 1勺 煎雞胸肉,很嫩,不柴的做法 洗干凈后 把雞胸肉橫切,切成大片,約2三毫米厚 把以上佐料(鹽,醬油,料酒,淀粉,胡椒粉),灑雞胸肉上,拌勻,腌...

家常菜色