哎呀美食館
亨飪美食譜專家
共 69 篇文章

標籤:雞胸肉

香菇雞肉腸-哎呀美食館

香菇雞肉腸

香菇的清潤爽口,恰到好處的平衡著肉質的油膩,大口吃肉不膩說的就是這道令人銷魂的香菇雞肉腸了。 用料 雞胸肉 一塊 干香菇 4-5朵 胡蘿卜 一小把 水果玉米粒 一小把 青豆 一小把 蠔油 一勺 鹽 5克 雞蛋清 一個 孜然粉 一勺 玉米淀粉...

家常菜色
香菇雞肉滑蛋粥-哎呀美食館

香菇雞肉滑蛋粥

用料 香菇 8朵 雞胸肉 半塊 大米 1杯 料酒 1勺 雞蛋 1個 小蔥 2根 雞精 適量 鹽 適量 生抽 1勺 淀粉 適量 香菇雞肉滑蛋粥的做法 煮一鍋白粥,不要太濃稠,畢竟之后還要加料煮!(插一句電壓力鍋煮粥真的好方便,也不用擔心溢位)...

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糖醋里脊 超嫩雞胸肉版-哎呀美食館

糖醋里脊 超嫩雞胸肉版

用料 雞胸肉 一塊 淀粉 10勺 蒜 4瓣 白胡椒 適量 鹽 適量 鮮味醬油 適量 糖 適量 糖醋里脊 超嫩雞胸肉版的做法 解凍雞胸肉,一大盤冷水,入3瓷勺鹽、入雞胸肉浸泡至解凍,這樣可以讓肉更嫩。 腌肉,雞胸肉去掉筋膜,切成兩塊,菜刀橫向...

家常菜色
減肥食譜—豆皮雞肉卷-哎呀美食館

減肥食譜—豆皮雞肉卷

用料 雞胸肉 1塊 淀粉、耗油、生抽 1勺 鹽、雞精、胡椒粉 適量 油菜 4棵 胡蘿卜 1根 蔥、姜 適量 豆腐皮 2張 減肥食譜—豆皮雞肉卷的做法 以上食材全部切碎,活餡兒,油菜可以替換成別的青菜,根據個人喜好,調味料我放了胡椒粉、鹽、生...

減肥食譜
低脂奶油蘑菇湯-哎呀美食館

低脂奶油蘑菇湯

用料 口蘑 3個 蝦仁 4只 雞胸肉 一小塊 玉米粒 一把 牛奶 一盒/一袋 面粉 兩勺 淀粉 適量 鹽 適量 黑胡椒 適量 低脂奶油蘑菇湯的做法 口蘑切片 雞胸肉切丁加鹽/黑胡椒/淀粉腌制 蝦剝皮去蝦線 口蘑焯水 鍋內少許油放入蝦仁/雞肉...

減肥食譜
超爽口東南亞拌菜-哎呀美食館

超爽口東南亞拌菜

用料 西紅柿 1個 青椒 1個 生菜 2片 雞胸肉 半塊 洋蔥 半個 超爽口東南亞拌菜的做法 番茄切塊,洋蔥切小片 生菜切絲,青椒去筋切小塊 雞胸肉切指甲大小的小方塊,放少鹽、少糖、料酒、醬油兩大勺,拌均勻,腌制15分鐘入味 熱火冷油,炒熟...

東南亞
番茄燴雞片-哎呀美食館

番茄燴雞片

酸甜下飯、做起來非常的快手簡單,試試這道番茄燴雞片吧! 用料 主料 雞胸 1塊 番茄 1個 洋蔥 半個 腌雞肉料 鹽 少許 淀粉 半勺 清水 半勺 油 半勺 其他 蒜 適量 蕃茄醬 1勺 鹽 根據個人口味新增 碗汁 白醋 1勺 糖 1勺半 ...

烹調方法
糖醋里脊(雞胸肉)-哎呀美食館

糖醋里脊(雞胸肉)

用料 雞胸肉 一塊 淀粉 2勺 鹽 2勺 糖 2勺 料酒 2勺 雞蛋 1個 番茄醬 4勺 白醋 1勺 胡椒粉 1勺 糖醋里脊(雞胸肉)的做法 雞胸肉解凍后,切成條,放入一個雞 蛋,少許鹽,2勺料酒去腥,1勺胡椒粉 和濱粉攪拌均勻,腌制10分...

家常菜色
金針菇咖哩雞燉鷹嘴豆-哎呀美食館

金針菇咖哩雞燉鷹嘴豆

一鍋出的減脂餐。 金針菇和咖哩好配,加上椰汁才會讓咖哩味道更濃郁!自己做的咖哩當然更低脂了! 注意看小貼士。 烹飪時間大概20min。 用料 胡蘿卜 一根,切塊(切稍小點) 鷹嘴豆(生) 40克~50克 洋蔥 50g 鹽 適量 蒜末 1瓣 ...

減肥食譜