標籤：雞腿 第2頁

用料 雞腿 2只 干香菇 10朵 青椒 2個 土豆 2個 料酒 2勺 冰糖 一小把 蠔油 3勺 生抽 2勺 老抽 2勺 雞精 1.5勺 香葉 1片 白胡椒粉 1勺 糖 1勺 五香粉 0.5勺 姜粉 1勺 姜 3片 干辣椒/剁椒 看是否吃辣 ...

用料 普通雞腿 2只 鹽 適量 糖 適量 淀粉 適量 生抽 適量 蠔油 適量 料酒 一點 十三香 適量 大蒜 3瓣 小蔥 幾根 香煎雞排的做法 雞腿剔骨，肉切網狀，肉不要切斷，也不要切到皮。這一步是為了去掉雞腿的筋，這樣煎不會回縮。 處理好...

夏天天熱，冷盤居多，這道菜東南亞口味（稍帶酸甜味，根據個人口味可以調節，我做的偏酸一點），可以增進夏天本來不大的食欲。 用料 雞腿 4只 檸檬 1個（小的） 百香果 1個 洋蔥 1個 香菜 1小把 小蔥 4-6根 姜 4-6片 小米辣 3-...

今天用小雞腿做了一大盤蒜香烤雞腿，肉嫩多汁，香濃入味，好吃到連骨頭都能啃掉，真想讓你們也嘗嘗。 用料 雞腿 10只 蒜末 5瓣 生抽 2勺 老抽 1勺 料酒 1勺 蠔油 1勺 蜂蜜 1勺 黑胡椒粉 少許 外焦里嫩，好吃到跺腳的蒜香烤雞腿的做...

想吃吉野家那樣的照燒雞排飯，用雞腿代替（個人覺得照燒的含鹽量太高，建議少吃），自己在家做。 用料 雞腿 5只 洋蔥 1個 姜 8片 五香粉 適量 蜂蜜 3勺 白糖 2勺 鹽 少許（口淡可以不放） 老抽 1勺 生抽 2勺 料酒 2勺 照燒雞腿...

用料 雞腿 兩只 清酒 30毫升 醬油 30毫升 姜汁 15毫升 胡椒 適量 鹽 2克 面粉 適量 土豆淀粉 適量 日式炸雞塊，詳細教程的做法 兩只雞腿大概500～600克，用廚房用紙包裹去掉水分 剃掉骨頭 去掉脂肪 把筋剃掉 肉厚的地方切...

用料 雞腿肉 400克 大蒜 7瓣（大瓣） 姜 三片 生抽 一勺（喝湯勺） 料酒 半勺（喝湯勺） 白胡椒 一小勺（調料勺） 淀粉 兩大勺（喝湯勺） 鹽 一勺（調料勺） 小米辣 看心情 孜然 適量 蒜香雞塊的做法 雞腿剔下來、切成小塊、 姜切...

用料 蘑菇 3-4個 奶油 100克 面粉 50克 鹽 132顆 雞蛋白 1個 黃油 10克 紅豆 20克 土豆 小量 雞腿肉 1只 奶油蘑菇湯~的做法 土豆切粒 蘑菇切片 鍋燒紅~加入黃油(我覺的放小盒的一半就夠)爆炒一下蔥白斷 加入蘑菇...

超級簡單又快手的照燒雞翅飯，雞腿皮香肉嫩，醬汁濃郁美味，拌米飯無敵美味，簡直吃三碗都不為過！ 用料 雞腿 2只 花椰菜 7小朵 玉米筍 1根 胡蘿卜 3片 料酒（腌雞腿） 1勺 黑胡椒粉（腌雞腿） 1/2小勺 食用油（腌雞腿） 1/2勺 鹽...

用料 雞腿 1只 姜、蒜、小米辣 各1 無油蒸雞腿的做法 準備一個雞腿 去皮 用刀在雞腿上劃兩刀 水燒開后加入姜和少許料酒，再放入雞腿，煮3分鐘左右后取出過涼水 取一口大小合適放一個雞腿的碗，小米辣切段，姜和蒜切片，再加入3勺料酒，1.5勺...