哎呀美食館
亨飪美食譜專家
共 407 篇文章

標籤:雞蛋 第19頁

寶寶鮮蝦面-哎呀美食館

寶寶鮮蝦面

“參考月齡:10個月以上 天熱流汗多,孩子輔食里一定要有它!補鋅補鈣不說,一吃就上癮今天這個做面條的方法很膩害!!!君君用隱藏的廚房神器—裱花袋,面條擠一擠就出來了,比手搟不知道簡單多少倍! 而且這樣做出來的面條細細軟軟,特別鮮美~10個月...

芝麻手指小餅干-哎呀美食館

芝麻手指小餅干

低糖,無油,又很營養的小餅干 用料 雞蛋 2個 低筋面粉 60克 細砂糖 30克 奶粉 10克 芝麻 適量 芝麻手指小餅干的做法 每份原料稱量精準,蛋清,蛋黃分離待用 將蛋黃與10克的細砂糖混和 用手動打蛋器攪打至濃稠發白 打好的蛋黃液放在...

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椰香濃郁又養顏,椰子油全麥面包-哎呀美食館

椰香濃郁又養顏,椰子油全麥面包

椰子油具有促進新陳代謝還有抗氧化的作用,是一款有美容養顏效果的食用油。 把它加入面包,搭配全麥粉的加入,麥香混合著椰子的奶香,清香飄逸,也太好吃了吧! 減肥美容黨還不趕緊get起來~ 用料 高筋面粉 175g 全麥粉 75g 鹽 3g 酵母...

烘焙&甜點
杏鮑菇炒雞蛋-哎呀美食館

杏鮑菇炒雞蛋

用料 杏鮑菇 250克 雞蛋 2個 蒜頭 2粒 蠔油 2勺 醬油 2勺 料酒 1勺 油 3勺 杏鮑菇炒雞蛋的做法 做法: 洗凈杏鮑菇,撕開一條一條,焯水,備用。 蒜頭切碎,備用! 雞蛋打散,備用! 熱鍋冷油,放雞蛋煎半熟,裝起,備用! 洗干...

素食主義
低熱量無油代糖高營養藜麥蛋糕卷-哎呀美食館

低熱量無油代糖高營養藜麥蛋糕卷

一言難盡,心累啊!喜歡烘焙喜歡吃蛋糕 ,也要控制好身材 蛋糕屬于酸性食物 酸性吃多了就會長胖 現在好了,研究了那么久屬于研究出了一款吃不胖強飽腹高營養的蛋糕了 藜麥是全谷全營養完全蛋白堿性食物,胚芽占種子的30%,且具有營養活性,優質藜麥的...

溶豆~可愛荷包蛋(免酸奶無糖版)-哎呀美食館

溶豆~可愛荷包蛋(免酸奶無糖版)

超級簡單無敵可愛的荷包蛋溶豆,小寶寶可以吃的小零食!自己做的不含防腐劑,所以我們一次做少一點,兩個雞蛋就可以做很多哦!最好是3~4天內吃完哦!(吃不完,夏天可以冷藏) 用料 蛋白 2 個 奶粉 25 克 玉米淀粉 15 克 檸檬汁2-3 滴...

低卡50%全麥吐司面包-哎呀美食館

低卡50%全麥吐司面包

本配方可以做1條450克的吐司~我翻倍做了2條~ 高筋面粉ADM大包20斤裝,細全麥粉王后大包50斤裝~粗全麥粉更吸水可能要加水~也可以換黑全麥粉~ 采用了燙面的做法,還加了少量黃油和糖,目的也是為了增加面團的吸水性,延緩老化,使面包的出品...

時間場合
酸奶紙杯蛋糕(不塌陷)八寸戚風配方-哎呀美食館

酸奶紙杯蛋糕(不塌陷)八寸戚風配方

用料 雞蛋 4個 玉米油 50克 酸奶/純奶/奶粉都可以 80克(奶粉是溫水泡開) 糖 40克(糖的份量酌情增減)每個人口味不一樣我不愛太甜 淀粉 10克(穩定蛋白) 檸檬汁 適量(主要用于蛋清去腥) 低筋粉 100g 酸奶紙杯蛋糕(不塌陷...

烘焙&甜點
冬瓜蘑菇湯-哎呀美食館

冬瓜蘑菇湯

冬瓜是我們大家常見的一種蔬菜,一般在菜市場或者超市都是有的賣,而且冬瓜具有較高的營養價值,不僅含有大量維生素和各種微量元素,冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉化為脂肪,加上冬瓜本身不含脂肪,熱量也相對較低,對于想要減肥健美的人群來說是...

家常菜色
黃花菜炒雞蛋-哎呀美食館

黃花菜炒雞蛋

用料 黃花菜 500克 雞蛋 2個 黃花菜炒雞蛋,經常吃健腦的做法 食材,黃花菜,雞蛋,蔥。 熱油翻炒雞蛋。 熱油翻炒蔥 黃花菜翻炒。 加一勺鹽 加一勺胡椒粉 加適量蠔油。 翻炒幾分鐘完成。 趕緊試試吧。 小貼士 黃花菜炒雞蛋,經常吃健腦。...

素食主義