哎呀美食館
亨飪美食譜專家
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標籤:雞蛋 第39頁

比豬肉更柔嫩多汁-日式雞腿(胸)肉叉燒-萬能的叉燒汁配方-哎呀美食館

比豬肉更柔嫩多汁-日式雞腿(胸)肉叉燒-萬能的叉燒汁配方

豬肉雖然營養價值很高,但是現在太貴了,而且豬肉性寒,不適合冬季多吃。豬肉吃多了可能導致超重、肥胖,會引起高血壓、糖尿病、心臟疾病等慢性病。還是來吃一些營養豐富,健康美味的雞肉吧! 用雞肉煮出來的叉燒,柔嫩多汁,鮮美爽口,深受日本女性及老年人...

家常菜色
下午茶:巧克力夾心曲奇-哎呀美食館

下午茶:巧克力夾心曲奇

看的別人的方子,本來是做巧克力麥芬杯,不知道為什么做出來變成了曲奇,好吧,味道還可以 用料 低筋面粉 140克 泡打粉 6克 黃油 80克 雞蛋 1個 可可粉 20克 牛奶巧克力 3塊 零卡糖 50克 牛奶 75毫升 下午茶:巧克力夾心曲奇...

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番茄雞蛋義大利面(減肥餐)-哎呀美食館

番茄雞蛋義大利面(減肥餐)

減肥的寶寶都知道吃面食容易讓人長胖,但義大利面絕對是個例外! 義大利面為什么適合減肥呢? 1、GI值(血糖生成指數)比較低 義大利面用的面粉和我們中國做面用的面粉不同,它用的是一種叫做“硬杜林小麥”的食材制作而成,這種小麥的GI值很低,GI...

減肥食譜
【蝦米雞蛋羹】-哎呀美食館

【蝦米雞蛋羹】

作為早餐最營養又簡單方便的一道菜,我最近真的是百吃不膩,有時什么都不放,有時放點蝦米或香菇粒,甚至肉末都可以。 以下是放蝦米篇,我覺得是最簡單快手,吃起來也最香。 如果放香菇粒或肉末的話最好先給它調味炒香起來最后再直接撒在蒸好的雞蛋羹上去就...

家常菜色
爆汁香煎豆腐-哎呀美食館

爆汁香煎豆腐

用料 老豆腐 1塊 雞蛋 1個 生粉 適量 生抽 2勺 蒜 4瓣 油 適量 糖 1勺 鹽 適量 小蔥 2根 水 半碗 蠔油 1勺 小米椒 3個 爆汁香煎豆腐的做法 蒜、小米椒切碎,放入碗中,加入醬油、耗油、糖、鹽以及半碗清水攪拌均勻備用。 ...

家常菜色
寶寶可以吃的泡芙,有點丑的泡芙,新手易學泡芙-哎呀美食館

寶寶可以吃的泡芙,有點丑的泡芙,新手易學泡芙

有了娃之后,真是越來越全能了。這個泡芙沒有新增劑,寶寶也可以吃,就是有點丑,沒有找到家里的擠花的模具,所以丑到自己也想哭。不過娃不嫌棄比什么都強,不過這個配方很好吃。 用料 雞蛋 2個 低筋面粉 55克 水 或牛奶90克 黃油 40克 糖 ...

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無油炸低脂日式可樂餅巨好吃-哎呀美食館

無油炸低脂日式可樂餅巨好吃

老婆餅里沒老婆,可樂餅里沒可樂,趕快試試這款超好吃的可樂餅吧~ 用料 土豆 2個 洋蔥 半個 豬肉 適量 料酒 1勺 生抽 2勺 鹽 少許 面粉 適量 雞蛋 2個 面包糠 適量 無油炸低脂日式可樂餅巨好吃的做法 土豆去皮 切成片上鍋蒸熟蒸軟...

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簡單快手的便當飯盒水果盒子蛋糕-哎呀美食館

簡單快手的便當飯盒水果盒子蛋糕

用具:28×28烤盤,709ml盒子,成品3盒 好吃又好做,方便攜帶的蛋糕,快試試吧! 用料 雞蛋3個 190g(連殼) 玉米油 48g 水或牛奶 48g 白砂糖 60g全加進蛋白 低粉(低筋粉/蛋糕粉) 60g 淡奶油 約500g 糖(加...

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大人小孩都愛吃,快手早餐,蔬菜雞蛋餅-哎呀美食館

大人小孩都愛吃,快手早餐,蔬菜雞蛋餅

用料 雞蛋 3個 胡蘿卜 半根 面粉 50克 鹽 適量 大白菜 3片 蔥花 適量 雞粉 1茶匙 香油 2茶匙 大人小孩都愛吃,快手早餐,蔬菜雞蛋餅的做法 白菜切碎,鹽腌制脫水,把水擠干 擠過水的白菜,胡蘿卜切粒,蔥花都放一起 加入雞蛋,面粉...

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菠蘿包港式(小朋友最愛)-哎呀美食館

菠蘿包港式(小朋友最愛)

菠蘿包應該是小時候的記憶,現在到外面很難食到真材實料的酥皮了。 用料 包體 黃油 39克 鹽 3克 高筋面粉 240克 低筋面粉 80克 酵母 3.5克 雞蛋 48克 細砂糖 64克 牛奶 手揉,面包機揉164克,廚師機揉147克 酥皮 黃...