哎呀美食館
亨飪美食譜專家
共 61 篇文章

標籤:青椒 第2頁

爆炒花蛤-哎呀美食館

爆炒花蛤

用料 花蛤 800 青椒 適量 干辣椒 適量 老干媽豆豉 一小勺 蠔油 一小勺 生抽 一小勺 蒜瓣 生姜片 適量 爆炒花蛤的做法 將吐干凈沙子的花蛤洗干凈 放開水里煮兩分鐘 張口即可 鍋內倒油 放入姜片 蒜瓣 花椒和干辣椒 炸出香味 ,再放...

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黃燜雞米飯-哎呀美食館

黃燜雞米飯

用料 雞腿 2只 干香菇 10朵 青椒 2個 土豆 2個 料酒 2勺 冰糖 一小把 蠔油 3勺 生抽 2勺 老抽 2勺 雞精 1.5勺 香葉 1片 白胡椒粉 1勺 糖 1勺 五香粉 0.5勺 姜粉 1勺 姜 3片 干辣椒/剁椒 看是否吃辣 ...

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巨下飯的魚香豆腐  比肉還好吃,十分鐘快手-哎呀美食館

巨下飯的魚香豆腐 比肉還好吃,十分鐘快手

有沒有人和我一樣,覺得豆腐怎么做都好吃,今天分享的是超級好吃又下飯的魚香豆腐,濃郁的醬汁包裹著豆腐,鮮香入味,真的是大人小孩都喜歡,做法簡單易學,你絕對不能錯過哈! 用料 豆腐 400克 青椒 1個 紅椒 1個 黑木耳(提前泡發) 5朵 蒜...

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爆炒蛤蜊肉-哎呀美食館

爆炒蛤蜊肉

用料 蛤蜊肉 200克 青椒 1個 干辣椒 適量 食用油 適量 生抽 適量 老抽 少許 蒜瓣 5瓣 小蔥 適量 鹽 少許 爆炒蛤蜊肉的做法 準備蛤蜊肉,蔥、蒜、干辣椒、青椒 我買的是冷凍的蛤蜊肉,先自然解凍。再用涼水下鍋焯熟蛤蜊肉后撈出備用...

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青椒炒北極貝-哎呀美食館

青椒炒北極貝

用料 北極貝 12只 青椒 2個 大蒜頭 1-2顆 生抽 1-2勺 鹽 適量 青椒炒北極貝的做法 冷凍的北極貝拿出來直接在冷水中浸泡5分鐘即可解凍 解凍后用剪刀剪去北極貝尾部,清洗掉內臟(黃的物質) 我一般會把北極貝剪開成兩半,方便清洗 隨...

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下飯菜炒青椒豆腐干肉絲-哎呀美食館

下飯菜炒青椒豆腐干肉絲

用料 豆腐干 青椒 肉絲 蒜末 醬油 鹽 味精 料酒 下飯菜炒青椒豆腐干肉絲的做法 青椒切絲,豆腐干切片,肉絲,蒜末,一切準備就續。 肉絲放適量生粉、水、醬油、少許鹽調勻,放五分鐘備用。 鍋內放少許底油,油熱后放入調勻的肉絲,用鍋鏟迅速劃散...

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小炒牛肉孕婦版-哎呀美食館

小炒牛肉孕婦版

用料 牛肉 400克 蒜 2瓣 姜 3片 青椒 2個 淀粉 2勺 鹽 適量 紅椒 1個 小炒牛肉孕婦版的做法 牛肉切絲,加入適量淀粉和鹽。青椒紅椒切絲備用~ 鍋內放油,燒熱后加入姜蒜。然后放牛肉爆炒,最后加入辣椒~

大蝦燒茄子-哎呀美食館

大蝦燒茄子

門前有一小塊菜地,今早收獲兩只茄子,幾個辣椒,正好冰箱寄有蝦,一盤大蝦燒茄子便來了~ 用料 茄子 2個 蒜 3瓣 大蝦 N只 青椒 3個 紅椒 半個 生抽 1勺 醋 半勺 糖 3克 鹽 3克 淀粉 1勺 蔥花 少許 姜片 5片 大蝦燒茄子的...

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榨菜青椒炒香干-哎呀美食館

榨菜青椒炒香干

香干的大豆蛋白能降低膽固醇,防止血管硬化,有效預防心血管疾病下面就教大家榨菜青椒炒香干的做法,榨菜和香干就是天作之合。 用料 豆干 120克 青椒 2個 榨菜 40克 油 10克 蒜 2瓣 鹽 1克 醬油 1勺 榨菜青椒炒香干的做法 準備好...

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