哎呀美食館
亨飪美食譜專家
共 6 篇文章

標籤:馬蹄

馬蹄燉排骨湯-哎呀美食館

馬蹄燉排骨湯

用料 排骨 800克 馬蹄 20個 玉米 1根 姜 3片 鹽 15克 枸杞 8粒 馬蹄燉排骨湯的做法 用涼水、料酒和姜片將排骨焯水 將馬蹄和玉米先放入燉鍋 再把排骨放入燉鍋(這時放入15克的鹽) 調整好時間就可以啦*^O^*(中途開鍋放入枸...

家常菜色
清熱下火!甘蔗茅根馬蹄粉葛豬骨湯-哎呀美食館

清熱下火!甘蔗茅根馬蹄粉葛豬骨湯

除了有馬蹄甘蔗茅根水。也可以加點豬骨煲成湯更潤更青甜呢,好適合上火干燥的天氣 用料 豬骨(扇骨筒骨排骨都可) 一舊(適量) 馬蹄 4個 紅蘿卜 一條 玉米 一根 淮山 適量 粉葛 一條 茅根 適量(一小揪) 甘蔗 1節 姜 幾片 清熱下火!...

家常菜色

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泰式蝦餅-哎呀美食館

泰式蝦餅

家里小公主很喜歡吃蝦餅,每次吃泰國菜必點,可是我又覺得外面的蝦餅新增劑多,所以還是在家做吧 用料 蝦仁 250克 鹽 3克 蛋清 三分之二個 生粉 少許 馬蹄 3個(可不放) 泰式蝦餅的做法 蝦仁洗干凈用廚房紙巾吸干水用刀背吧蝦拍一下 用刀...

東南亞
潤燥去火茶-哎呀美食館

潤燥去火茶

喉嚨痛,上火,口臭,睡覺不踏實,可以試試這個湯。我個人好喜歡。 強調一下:茅根就是茅根,不是折耳根,太多人評論問這兩種。是長得很像,但是確實是兩種食材。 用料 馬蹄 8個 茅根 1扎 竹蔗 3節 胡蘿卜 1根 潤燥去火茶的做法 竹蔗切條(也...

美容養生
家常菜香煎蝦餅-哎呀美食館

家常菜香煎蝦餅

蝦營養價值在于脂肪含量低,蛋白質含量較高,富含身體所需的微量元素,還能提供人體必需的脂肪酸。 用料 新鮮蝦子 500克 玉米 小半根 馬蹄 5個 胡蘿卜 小半根 家常菜香煎蝦餅的做法 蝦清洗干凈,去蝦線,去蝦頭、蝦殼 要用刀背剁成蝦泥 不要...

家常菜色
馬蹄炒蝦仁-哎呀美食館

馬蹄炒蝦仁

有顏色才有食欲 用料 馬蹄 5個 蝦仁 適量 料酒 半勺 胡椒粉 少許 胡蘿卜 適量 荷蘭豆 適量 黑木耳 適量 椒鹽 少許 馬蹄炒蝦仁的做法 馬蹄去皮切片,胡蘿卜切片,荷蘭豆兩頭撕掉徑過水燙一下,黑木耳水里煮兩分鐘,備用 蝦仁去蝦線,姜、...

素食主義