標籤：魚干

用料 魚干 1條 料酒 1勺 姜 5片 糖 5克 雞精 1勺 蔥花 3克 姜蒜 若干 香煎魚干的做法 自家晒的魚干，干凈，放心食用。 洗干凈 切塊，用廚房用紙將水吸干 熱鍋，熱油，將魚干擺好，小火慢煎 翻面 加入以上佐料，再加一丁點水。不讓...

用料 姜絲 50克 魚干 適量 蒜 多些 辣椒醬 少許 新鮮辣椒 少許 白酒 少許 酒釀 少許 燜魚干的做法 先把魚干用白酒洗一遍 姜絲爆香后倒入魚干 加入新鮮辣椒和辣椒醬，蒜，翻炒至有蒜香即可！ 加入少量白酒 加入醬油和酒釀，根據個人口味...

秋風起，臘味飄香。 簡單，美味。 用料 魚干 臘腸 1根 姜 1塊 蔥 1根 花生油 適量 蒸魚豉油 半勺 家常下飯菜—臘腸蒸魚干的做法 準備好所需食材。我這里有兩種魚干和一種咸魚。 把魚干和咸魚加80度左右熱水浸泡半個小時。 姜切絲，切一...