標籤：鯽魚

《本草經疏》中寫道：“鯽魚調味充腸，與病無礙，諸魚中惟此可常食”。 由此可見鯽魚的營養價值很高，含有豐富的蛋白質和多種維生素以及人體所必須的氨基酸，口感鮮嫩且不肥膩，常吃鯽魚可以強身健體，減少肥胖，有助于降血壓和降血脂，延年益壽。 產婦坐月...

【魚羊鮮】是冬日進補菜式的中流砥柱，用羊肉和魚肉煮出來的湯汁濃郁奶白，不同的鮮味氨基酸組合在一起，每一口都令人回味;吃完后還有湯的話可以再加一些喜歡的食材，興許也能搭配出不一樣的鮮味。 作為“酸甜咸苦“之外的人間第五味，“鮮”是最難以名狀的...

用料 鯽魚 2條 山藥 1根 紅棗 10顆 營養補血的鯽魚湯的做法 把鯽魚洗干凈后要瀝水干凈放在鍋里煎不瀝水干凈怕彈油。煎到兩面金黃就可以關火 把山藥去皮斜切 然后再把鯽魚和山藥全放在砂鍋里再加水，水可以加多點  最后放幾顆紅棗 大火煮沸后...