標籤：鱸魚

鱸魚是一種低碳水化合物、低膳食纖維的食物，適合脂肪肝、胃癌、感染人群食用，鱸魚含有豐富的蛋白質、維生素A、維生素B族以及鈣、鐵、鋅、硒等營養成分，具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳等功效，對肝腎不足的人群有很好的補益作用。鱸魚補肝腎、益脾胃，可以...

用平底鍋做出美味、鮮嫩的錫紙鱸魚～ 用料 鱸魚 1條400克 洋蔥 1個 姜 2片 蠔油 2勺 鹽 5克 生抽 2勺 糖 1克 蒜 2瓣 番茄醬 1勺 郫縣豆瓣醬 1勺 口蘑 8-9個 鮑魚 8只 平底鍋明火錫紙鱸魚的做法 食材配料 鮑魚切...

用料 鱸魚 1條 香蔥 2根 輕鹽原汁醬油 15ml 食用油 20克 這魚孩子可多吃，胃口好長得也快，貴些也值得的做法 買回來的鱸魚清洗干凈，將鱸魚分成4部分（魚肉、魚骨、魚肉2片） 將魚肉上的小魚骨片下來 鍋中上汽后，將魚骨和魚頭放上面，...

魚的選購方式： 1.觀魚形。汙染重的魚，形態異常，有的頭大尾小，脊椎彎曲甚至出現畸形，還有的表皮發黃、尾部發青。2.看魚眼。飽滿凸出、角膜透明清亮的是新鮮魚;眼球不凸出，眼角膜起皺或眼內有淤血的則不新鮮。3.嗅魚鰓。新鮮魚的鰓絲呈鮮紅色，黏...

用料 鱸魚 1條 姜 3片 大蔥白 半根(切絲) 辣椒 1根（切絲） 蔥 1根(切絲) 蒸魚豉油 2勺 食用油 適量 清蒸海鱸魚（淡水魚也可）的做法 魚清洗干凈瀝干水分，在魚背上開刀，以便入味。姜絲，辣椒絲，大蔥絲撒在魚身上，水燒開蒸8分鐘...