標籤：鴨肉

鴨肉燜完后變得軟嫩濃厚，黃花菜干吸收了菜肴里多余的油脂和醬料的香味，變得濃香多汁。很是下飯。 家有下面這些材料的廚友們不妨可以試試。 用料 鴨肉 四分之一只 黃花菜干 適量 姜 4_5片 蒜頭 3_4瓣 海天黃豆醬(或普寧豆醬) 一湯匙 沙...

以鴨肉，薏米，芡實，冬瓜為主料做出的這道老鴨湯，有一定的消暑降火、祛濕之功效，比較適合在夏季食用。 這道冬瓜薏米老鴨湯不經能夠滋補陰虛，清熱健脾，而且能夠補充人體的蛋白質，特別適合體內有熱、容易上火且脾氣不好的人食用。 用料 鴨肉 半只 冬...