雞肉末鮮蝦鵝蛋羹
用料 雞小胸肉 1條 鵝蛋 1枚 鮮蝦 1只 白糯米酒(放鵝蛋里) 1小勺 鹽(放鵝蛋里) 1克 礦泉水(放鵝蛋里) 120g 油 5克 蔥蒜 各2g 白胡椒粉 少許 生抽 少許 料酒 少許 耐高溫保鮮膜 1張 雞肉末鮮蝦鵝蛋羹的做法 準備...
用料 雞小胸肉 1條 鵝蛋 1枚 鮮蝦 1只 白糯米酒(放鵝蛋里) 1小勺 鹽(放鵝蛋里) 1克 礦泉水(放鵝蛋里) 120g 油 5克 蔥蒜 各2g 白胡椒粉 少許 生抽 少許 料酒 少許 耐高溫保鮮膜 1張 雞肉末鮮蝦鵝蛋羹的做法 準備...