日式拉面面條
很喜歡日本拉面 買了壓面機后就很想自己做 此方子可以做大概5份155-160克的面條 用料 中筋面粉/高筋粉 450克 土豆粉/地瓜粉/樹薯粉 50克 水 190ml 堿水 2茶匙(沒有可用小蘇打4g替代) 鹽 4克 日式拉面面條的做法 將...
很喜歡日本拉面 買了壓面機后就很想自己做 此方子可以做大概5份155-160克的面條 用料 中筋面粉/高筋粉 450克 土豆粉/地瓜粉/樹薯粉 50克 水 190ml 堿水 2茶匙(沒有可用小蘇打4g替代) 鹽 4克 日式拉面面條的做法 將...
當你某天不知道吃什么的時候,就可以來上一碗酸辣拌面,太美味啦! 吃一口就會愛上,我感覺一碗都不夠吃,喜歡的朋友快試一下吧! 用料 面餅 1份 蒜 2瓣 小米辣 2個 黃瓜 半根 香菜 2根 花生米 200克 好吃到尖叫的酸辣拌面的做法 蒜末...
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做過的友友們都覺得媲美四川老家早餐店的海帶肉絲面。 終于不用日思夜想,隨時隨地都可以在家做出一大鍋,做一次可以吃好幾天,滿足思念家鄉美食的小伙伴們! 用料 肉絲 200克 海帶(泡發后) 350克 骨頭湯 大半鍋 豬油 120克 菜油 40...
突然很想吃飄香拌面,今天就自己做一份!簡單又好吃,一吃就上癮,好吃到停不下來! 食材: 面條、花生醬一大勺、植物油一勺、生抽一勺、老抽半勺、陳醋半勺、白砂糖半勺 做法: 1、 面條煮7成熟 2、碗里放花生醬一勺、植物油一勺,加入三勺水攪拌均...
每次孩子早餐都是一個頭疼的問題,所以想盡辦法弄點開胃好吃的早餐 用料 蒜末 適量 蔥 蔥白切段 蔥花 蔥葉切碎 生抽 1勺 老抽 半勺 耗油 三分之一勺 鹽 一點點(也可以暫時不放,因為生抽有點咸味) 雞精 五分之一勺 老干媽辣油 一勺 醋...
這個天氣太適合來一碗濃香四溢的土豆燜面了 爽滑又入味,真的是光聽名字就已經胃口大開了 簡單易學,別再說眼睛會了手還不會,廚房小白保證一次成功,不好吃你來打我~ 用料 面條 1份 土豆 1個 蔥蒜末 少許 生抽、老抽、蠔油、鹽、白砂糖 千萬別...