
蔓越梅下午茶點心
用料 黃油 140克 糖粉 100克 全蛋液 30ml 蔓越梅 100克 面粉 230克 蔓越梅下午茶點心的做法 準備材料 軟化黃油加入糖粉攪勻 加30ml全蛋液攪勻 加100克蔓越梅 加230克低筋面粉攪勻(加每一樣東西攪拌一次哦) 揉成...
用料 黃油 140克 糖粉 100克 全蛋液 30ml 蔓越梅 100克 面粉 230克 蔓越梅下午茶點心的做法 準備材料 軟化黃油加入糖粉攪勻 加30ml全蛋液攪勻 加100克蔓越梅 加230克低筋面粉攪勻(加每一樣東西攪拌一次哦) 揉成...
瑪德琳是我很常做的小點心,簡單快手,失敗率也低,而且口味可以隨意搭配,簡直完美。 太妃奶醬口味的瑪德琳,配牛奶或者抹茶拿鐵都非常棒,香濃的滋味,需要細細咀嚼品味。 用料 低筋面粉 120克 太妃奶醬 150克 雞蛋 150克 泡打粉 4克 ...
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今天跟大家分享的是火爆全網的手打泰式檸檬茶,冰爽可口超好喝,炎熱的夏日來上一杯,真的太可了,做法簡單~~ 用料 【糖漿材料】 用量 水 300克 白糖 200克 檸檬 1片 【手打泰式綠茶】 用量 水 1000克 手標泰式綠茶 25克 糖漿...
材料最簡單的蛋糕,能做4到5個 用料 雞蛋 2個 糖 25克 蜂蜜(沒有的話用等量糖替代) 10克 檸檬汁 幾滴 面粉 50克 老式脆皮蛋糕的做法 全蛋加糖和蜂蜜,隔熱水開始打 打至蛋液濃稠發白,紋路不會很快消失 篩入面粉切拌均勻 模具涂油...
做過兩次,一次軟派皮,一次硬派皮; 一次用的淡奶油,一次用的奶油。最終還是硬派皮+淡奶油和核桃更配。 烤箱10分鐘后蓋錫紙,否則核桃表面可能會焦。 此方用派盤為8寸。 用料 派皮部分 低筋面粉 180克 黃油 102克 細砂糖 45克 冰水...
咖啡濃香甜甜的酥皮 柔軟的面包體 咸味的黃油夾心~簡直不要太棒好嗎 本配方可以做8個60克左右的面包~我今天翻倍做的 不同面粉和室溫環境注意預留液體~干酵母和新鮮酵母的比列是1:3,可自行切換 咖啡粉就~買一根雀巢就好了~家里沒有現成的話 ...
十分鐘搞定秒殺烘焙店的巖燒乳酪,脆脆的吐司邊加厚厚一層乳酪一口下去好吃哭!!方子減了黃油和糖的用量,減少熱量負擔,美味不減。 最近做方子的人漸漸多了,再次強調下關于出奶皮: 1、芝士糊要確保芝士片完全融化,有小顆粒也不可以,必須加熱到直至芝...
不怕吃胖的小點心 快來分享給自律又需要減脂的好姐妹吧 用料 酸奶 250克 燕麥 50克 糖 15克 芒果 1個 牛奶 200克 吉利丁 3片 芒果酸奶燕麥慕斯的做法 【食材】 酸奶250g、燕麥片50g、糖粉15g、芒果1個、豆奶或牛奶2...
看的別人的方子,本來是做巧克力麥芬杯,不知道為什么做出來變成了曲奇,好吧,味道還可以 用料 低筋面粉 140克 泡打粉 6克 黃油 80克 雞蛋 1個 可可粉 20克 牛奶巧克力 3塊 零卡糖 50克 牛奶 75毫升 下午茶:巧克力夾心曲奇...
每次吃火鍋必點的紅糖糍粑,在家就能輕松自制,外脆里軟,糯嘰嘰超好吃!趕快試試吧~ 用料 糯米粉 150克 溫水 130克 食用油 少許 紅糖漿 適量 黃豆粉 適量 外脆里軟,糯嘰嘰的紅糖糍粑~巨好吃的做法 糯米粉加溫水 用筷子攪拌成絮狀 揉...