哎呀美食館
亨飪美食譜專家
共 11 篇文章

標籤:奶粉

藜麥吐司-哎呀美食館

藜麥吐司

從藜麥被稱為神奇的谷物,就可想而知,它對人體的益處有多少 用鮮奶和藜麥制做的吐司,營養豐富 ,熱量低。 面包使用了鮮奶液種,使成品組織柔軟濕潤、具有香甜的小麥香氣。 用料 鮮奶液種 高筋面粉 200克 水 100克 鮮奶 110克 即發干酵...

減肥食譜
胡蘿卜蒸蛋糕-哎呀美食館

胡蘿卜蒸蛋糕

用料 胡蘿卜 45克 奶粉 10克 低筋面粉 30克 水 10克 雞蛋 1個 寶寶輔食——胡蘿卜蒸蛋糕的做法 胡蘿卜切片蒸熟 加入所有食材,料理機打糊 容器底下放烘焙紙,倒入液體,蓋上保鮮膜扎幾個洞,蒸20分鐘,悶5分鐘 刀四周刮一圈脫模 ...

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酥脆可口的杏仁奶酥-哎呀美食館

酥脆可口的杏仁奶酥

今天分享一款簡單好做的杏仁奶酥,奶香濃郁,酥脆到掉渣!一學就會,零失敗!喜歡趕緊試試吧~ 用料 低筋面粉 110克 黃油 70克 蛋黃液 35克 奶粉 20克 糖粉 30克 表面蛋黃液 適量 杏仁片 適量 簡單零失敗的烤箱美食!酥脆可口的杏...

烘焙&甜點
果醬曲奇(果醬奶酥)-哎呀美食館

果醬曲奇(果醬奶酥)

簡單好做,奶香與果味交織,不甜膩,口感好 #劃重點# 1.這款點心,黃油不用打的很發,什么打至發白羽毛裝什么的,都不需要,也很酥; 2.眾所周知含油量高的點心,都是放置一兩天回油后好吃,這款小曲奇也一樣的哦!剛烤出來的很酥但是有點兒干,有點...

烘焙&甜點
|墨西哥咖啡酥皮面包|咸香咖啡香|-哎呀美食館

|墨西哥咖啡酥皮面包|咸香咖啡香|

咖啡濃香甜甜的酥皮 柔軟的面包體 咸味的黃油夾心~簡直不要太棒好嗎 本配方可以做8個60克左右的面包~我今天翻倍做的 不同面粉和室溫環境注意預留液體~干酵母和新鮮酵母的比列是1:3,可自行切換 咖啡粉就~買一根雀巢就好了~家里沒有現成的話 ...

時間場合
蜂蜜老面包【無糖更健康】-哎呀美食館

蜂蜜老面包【無糖更健康】

此配方不適合手揉,沒有廚師機的慎做。 用料 中種部分 高筋面粉 385克 蜂蜜 90克 水 160克 新鮮酵母 12克(或干酵母4克) 主面部分 高筋面粉 165克 奶粉 25克 鹽 8克 雞蛋 1個(帶皮60克左右) 蜂蜜 30克 水 1...

烘焙&甜點
【香蕉松餅】-哎呀美食館

【香蕉松餅】

一款非常適合寶寶吃的小點心,上手容易,材料簡單。沒篩子可以不篩,沒低粉就用普通面粉,沒勺子就攤一張大的餅切開,反正自己人吃,又不用拍照! 用料 雞蛋 1枚 香蕉 半根 嬰兒奶粉 15g(3-4勺) 低筋面粉 50g 寶寶輔食【香蕉松餅】的做...

寶寶輔食:蘋果奶香松餅-哎呀美食館

寶寶輔食:蘋果奶香松餅

適合8 m月齡寶寶 1. 無需刷油,必須是不粘鍋 2.一定是小火、全程小火 3.不要太稀也不要太稠 用料 蘋果 半個 雞蛋 1個 奶粉 15g 面粉 30g 寶寶輔食:蘋果奶香松餅的做法 蘋果切塊,打入一個雞蛋。輔食機走起來! 打出氣泡就可...

零失敗·免烤箱·草莓酸奶片【寶寶也能吃】-哎呀美食館

零失敗·免烤箱·草莓酸奶片【寶寶也能吃】

原料簡單做法簡單,一看就會 零失敗的小零食學起來 這款寶寶也能吃喔~ 用料 奶粉 50克 酸奶 15克 草莓粉 5克 凍干草莓 4個 零失敗·免烤箱·草莓酸奶片,寶寶也能吃的做法 準備材料 奶粉中加入草莓粉 拌勻 加入酸奶 加入切碎的草莓干...

平底鍋冬翅酥,不用烤箱的冬瓜酥-哎呀美食館

平底鍋冬翅酥,不用烤箱的冬瓜酥

很饞冬翅餡的月餅,但是外面買的好貴,做月餅我又沒烤箱,搜了一下,鳳梨酥的皮用平底鍋也可以烤,所以用了鳳梨酥的皮,出品真的超驚艷! 用料 冬翅餡 冬瓜 5斤 麥芽糖漿 100克 白糖 害 沒有稱 隨便撒的 玉米糖漿(可不加) 15克 黃油 1...

烘焙&甜點