哎呀美食館
亨飪美食譜專家
共 5 篇文章

標籤:北極貝

爆炒北極貝-哎呀美食館

爆炒北極貝

冷凍的海鮮食材 只能用來爆炒了 用料 北極貝 蝦仁 洋蔥 蒜 紅辣椒 蔥 青椒 爆炒北極貝的做法 北極貝泡好后瀝水,切絲。準備蒜末,紅辣椒,洋蔥,青椒切段。 大火,放入蒜和紅辣椒爆香鍋,再放入北極貝翻炒。 再加入洋蔥和青椒翻炒。加入生抽和鹽...

家常菜色
蒜蓉粉絲蒸北極貝-哎呀美食館

蒜蓉粉絲蒸北極貝

用料 北極貝 200g 粉絲 一把 蒜蓉 4瓣量 生抽 兩小勺 蠔油 一小勺 蔥 一小顆 蒜蓉粉絲蒸北極貝的做法 北極貝從冰箱拿出來,室溫解凍 粉絲提前泡軟~在開水中過一下水,撈出平鋪在盤子中 蒜蓉提前用油爆香一下(也可以直接用生蒜蓉,根據...

家常菜色

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蔥爆北極貝-哎呀美食館

蔥爆北極貝

家人特別喜歡海鮮類食物,但常吃海鮮類食物的人要知道這類食物的嘌呤挺高的,喜歡也不能天天吃和吃過多。 這道菜好吃不是因為廚藝高,主要的原因是原材料本身就非常鮮美。北極寒冷潔凈的水域,孕育出來的海鮮產品不是其他地方可以比的,生長期長,非常的干凈...

家常菜色
青椒炒北極貝-哎呀美食館

青椒炒北極貝

用料 北極貝 12只 青椒 2個 大蒜頭 1-2顆 生抽 1-2勺 鹽 適量 青椒炒北極貝的做法 冷凍的北極貝拿出來直接在冷水中浸泡5分鐘即可解凍 解凍后用剪刀剪去北極貝尾部,清洗掉內臟(黃的物質) 我一般會把北極貝剪開成兩半,方便清洗 隨...

家常菜色
簡易壽司(手鞠壽司)-哎呀美食館

簡易壽司(手鞠壽司)

用料 刺身(四人份): 三文魚 250g 金槍魚 200g 富山蝦 4只 北極貝 250g 配菜: 黃瓜 半根根 雞蛋 1個 紫蘇 20片 小水蘿卜 幾顆 越南青檸 10顆 壽司米: 大米 壽司醋 清水 糖 鹽 一點點 簡易壽司(手鞠壽司)...

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