標籤：冬瓜

看似清淡的冬瓜湯，實則湯鮮味濃，用料簡單又快手特別適合夏天?? 用料 冬瓜 200克 咸肉 一小塊 香菜 1根 鹽 適量 夏日消暑冬瓜湯的做法 香菜洗凈、冬瓜去皮去瓤洗凈，咸肉洗凈（沒有咸肉，可用金華火腿） 香菜切段，冬瓜切薄片、咸肉切薄片...

秋風起蟹腳癢，又到了一年吃蟹時，最喜歡的海鮮當屬螃蟹了。 煮湯應該很多小伙伴沒嘗試過吧，一起來看看吧 用料 冬瓜150克 菜蟹2只 生姜2片 小蔥1根 螃蟹冬瓜湯的做法 螃蟹刷洗凈去腮、每只切成4-8小塊，依個人喜好吧 冬瓜切小塊，量多量少...

最近做了很多次的冬瓜湯，夏天喝真的很爽口。材料和做法都非常簡單，可以加料，豐儉由人。 這種用魚干吊湯的方法，可以變通出各種湯，蘑菇湯，白菜豆腐湯等等。家里沒有高湯的情況下，魚干吊湯非常鮮美。 魚干可以換成蝦干、干貝、蛤蜊干等鮮味食材。做法不...

進入三伏天，也就意味著一年中最熱的時間段來了，稍微一動就汗如雨下，這個時候最需要就是補充身體水分，可以多喝一些湯水消暑祛濕。冬瓜被稱作“夏季第一瓜”，含水量非常豐富，也是夏天餐桌上必不可少的菜品。 冬瓜的吃法很多，最常見的做法就是煲湯，冬瓜...

用料 冬瓜 400克 大干蝦 5-6只 食用油（橄欖油、玉米油、葵花籽油。。都可以） 10克 姜絲 5克 鹽 3-4克 小蔥 1根 大干蝦燒冬瓜的做法 大干蝦，洗凈，有時間的話用水泡一下，去殼或不去殼都可以，建議去一下蝦線，去殼的話，保留蝦...

冬瓜湯利尿消腫，多喝有好處 用料 冬瓜 適量 蔥 適量 干蝦仁 一小把 鹽 少許 雞精 少許 胡椒粉 適量 干蝦仁冬瓜湯的做法 冬瓜去皮，切薄片 鍋里放油，干蝦仁放鍋里稍微煎一下 放入冬瓜翻炒均勻 倒入適量清水 大火煮開，放鹽雞精調味，小火...

鮮美無比 用料 羊肉片 150g 冬瓜 500g 小蔥 1棵 香菜 1棵 香葉 2片 鹽 適量 黑胡椒粉 適量 五香粉 適量 香油 適量 清水 適量 味精 適量 羊肉冬瓜湯的做法 冬瓜去皮去籽洗凈切薄片待用;小蔥和香菜切末待用 湯鍋中放適量...

營養豐富 用料 冬瓜 1000克 蝦米 10克 蒜苗 2根 鹽 適量 蠔油 一勺 冬瓜燉蝦米的做法 冬瓜去皮切片，蔥頭和蔥苗分開，切段 鍋中油熱放蔥頭爆香 放入蝦米炒香 加入冬瓜翻炒 放鹽 雞精 蠔油 生抽 翻炒均勻 加小半碗水燉5分鐘 加...

蝦皮冬瓜湯做法簡單，營養解暑，做起來吧。 用料 冬瓜 1塊 蝦皮 1小把 蟹味菇 適量 胡蘿卜 小半根 蛋餃 4個 蔥花 適量 蝦皮冬瓜湯的做法 冬瓜切厚片 準備蔥花，蟹味菇，蛋餃，蝦皮，胡蘿卜切片。 鍋內放少許油，倒入蝦皮炒至金黃。 放進...

豬筒骨的鮮，加上冬瓜的甜，兩者結和就是鮮上加鮮 用料 豬筒骨 1根 冬瓜 500克 姜 4片 胡蘿卜 1根 料酒 20克 鹽 6克 清水 1500克 筒骨冬瓜湯的做法 買回來的豬筒骨用流水沖洗浸泡5分鐘去去雜質以及異味 鍋中倒入清水，豬筒骨...