標籤：年夜飯 第2頁

冬季正是吃羊肉的好時節，蔥爆羊肉中的羊肉片用筋膜比較少的羊腿肉，嫩滑而不膻，帶著蔥香，同炒的京蔥還略帶清脆感。趕緊解鎖爆炒這個技能點吧！ 用料 羊腿肉 350g 腌料 京蔥 1/2根 料酒 1大勺 老抽 1小勺 香油 1大勺 蠔油 1小勺 ...

全年在各個城市飛來飛去，過年了終于可以好好陪著孩子看動畫片了，和他一起看了一個合家歡的動畫——《料理鼠王》。 看著看著，憨憨突然對我說——爸爸，我要吃這個！ 我抬頭一看—— 這不是普羅旺斯烤蔬菜嘛！ 太適合年夜飯了～！ 紅火好看，超級好吃（...

三肥三瘦的黑毛豬肋排五花肉搭配9頭鮑魚，絕對是能撐場子的硬菜。成本的話，五花肉我用了黑豬的肋排肉（67三斤），另外2斤做了脆皮燒肉（這個也可以作為硬菜之一）。鮑魚60左右6個，如果餐廳市售的話怎么也得300出頭，所以在家真的很劃算，制作難度...