標籤：低筋麵粉

瑪德琳是我很常做的小點心，簡單快手，失敗率也低，而且口味可以隨意搭配，簡直完美。 太妃奶醬口味的瑪德琳，配牛奶或者抹茶拿鐵都非常棒，香濃的滋味，需要細細咀嚼品味。 用料 低筋面粉 120克 太妃奶醬 150克 雞蛋 150克 泡打粉 4克 ...

用料 胡蘿卜 45克 奶粉 10克 低筋面粉 30克 水 10克 雞蛋 1個 寶寶輔食——胡蘿卜蒸蛋糕的做法 胡蘿卜切片蒸熟 加入所有食材，料理機打糊 容器底下放烘焙紙，倒入液體，蓋上保鮮膜扎幾個洞，蒸20分鐘，悶5分鐘 刀四周刮一圈脫模 ...

做過兩次，一次軟派皮，一次硬派皮; 一次用的淡奶油，一次用的奶油。最終還是硬派皮＋淡奶油和核桃更配。 烤箱10分鐘后蓋錫紙，否則核桃表面可能會焦。 此方用派盤為8寸。 用料 派皮部分 低筋面粉 180克 黃油 102克 細砂糖 45克 冰水...

今天分享一款簡單好做的杏仁奶酥，奶香濃郁，酥脆到掉渣！一學就會，零失敗！喜歡趕緊試試吧～ 用料 低筋面粉 110克 黃油 70克 蛋黃液 35克 奶粉 20克 糖粉 30克 表面蛋黃液 適量 杏仁片 適量 簡單零失敗的烤箱美食！酥脆可口的杏...

簡單好做，奶香與果味交織，不甜膩，口感好 #劃重點# 1.這款點心，黃油不用打的很發，什么打至發白羽毛裝什么的，都不需要，也很酥； 2.眾所周知含油量高的點心，都是放置一兩天回油后好吃，這款小曲奇也一樣的哦！剛烤出來的很酥但是有點兒干，有點...

不需要一發，二發也只需要微發，所以做一盤鹽面包比其它面包節約很多時間，尤其是冬天，氣溫低，發酵時間需要延長的情況下，鹽面包簡直不要太貼心。 手殘黨也不要怕呦，步驟寫的很清晰，跟著步驟走就可以了，你是最棒的 成品13個。 每種面粉吸水量不一樣...

咖啡濃香甜甜的酥皮 柔軟的面包體 咸味的黃油夾心～簡直不要太棒好嗎 本配方可以做8個60克左右的面包～我今天翻倍做的 不同面粉和室溫環境注意預留液體～干酵母和新鮮酵母的比列是1:3，可自行切換 咖啡粉就～買一根雀巢就好了～家里沒有現成的話 ...

春游季到了，帶上自己做的烤牛肉卷去感受大自然的氣息！ 用料 面團食材 如下 高筋面粉 180克 黑麥高筋粉（全麥高筋） 20克 低筋面粉 60克 酵母 3克 糖 15克 鹽 2克 水 160克 橄欖油 25克 內餡食材 如下 肥牛卷 400...

今天給寶寶做一款松軟好吃不上火的蒸蛋糕，不用烤箱，也不用電飯鍋，直接上鍋蒸就可以了！ 用料 雞蛋 1個 糖 10克 低筋面粉 20克 檸檬汁 幾滴 寶寶蒸蛋糕無油版 12 寶寶輔食的做法 雞蛋滴入幾滴檸檬汁。 全蛋打發到大氣泡加糖，繼續快速...

風靡一時的毛巾卷，好久以前我就長草了，就愛吃巧克力，所以毛巾卷也必須是這個口味，不止是巧克力的皮兒，還得有奧利奧的“餡”！毛巾卷實際是翻版的千層蛋糕，餅皮的制作非常簡單。 用料 雞蛋 2個 牛奶 400克 低筋面粉 135克 糖 30克 黃...