哎呀美食館
亨飪美食譜專家
共 33 篇文章

標籤:平底鍋 第3頁

米飯殺手黃燜雞-哎呀美食館

米飯殺手黃燜雞

不加一滴水,不用一粒鹽,豪吉川式黃燜醬幫你做出一鍋米飯殺手菜~黃燜雞。 用料 豪吉川式黃燜醬 1包 雞腿 2個 土豆 1個 鮮香菇 6朵 青椒 1個 干辣椒 2-5個 姜蔥 適量 料酒 3勺 白糖 10克 豪吉松茸精 1茶匙 不加一滴水、不...

家常菜色
教你用平底鍋,百分百還原巧克力毛巾卷-哎呀美食館

教你用平底鍋,百分百還原巧克力毛巾卷

風靡一時的毛巾卷,好久以前我就長草了,就愛吃巧克力,所以毛巾卷也必須是這個口味,不止是巧克力的皮兒,還得有奧利奧的“餡”!毛巾卷實際是翻版的千層蛋糕,餅皮的制作非常簡單。 用料 雞蛋 2個 牛奶 400克 低筋面粉 135克 糖 30克 黃...

烘焙&甜點

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平底鍋版黃金蛋餃-哎呀美食館

平底鍋版黃金蛋餃

用料 雞蛋 3個 鴨蛋 1個 肉糜 100克 香菇 2朵 小蔥 2根 頭道鮮醬油 1勺 芝麻香油 半勺 蔬之鮮 少許 鮮雞汁 1勺 鹽 適量 料酒 1勺 娃娃菜 1顆 平底鍋版黃金蛋餃的做法 鮮準備做蛋餃的肉餡,準備肉糜、蔥花、香菇剁碎 加...

家常菜色
糯嘰嘰紅糖糍粑食-哎呀美食館

糯嘰嘰紅糖糍粑食

用料 糯米粉 100克 熱水 適量 食用油 適量 紅糖 適量 糯嘰嘰紅糖糍粑的做法 少量多次倒入熱水 如圖 熱水少放點 如圖

烹調方法
梅干菜肉餅-哎呀美食館

梅干菜肉餅

用料 中筋面粉 260克 酵母 2.5克 白糖 10克 溫水 140克 食用油 10克 ??餡料部分 泡好的梅干菜 100克 五花肉 200克 鹽 適量 白胡椒粉 5克 蔥 適量 白糖 15克 姜 2片 料酒 5ml 蠔油 5ml 梅干菜肉...

家常菜色
無需烤箱的綠豆餅-哎呀美食館

無需烤箱的綠豆餅

超級喜歡吃綠豆餅,咬上一口會掉渣渣,味道濃郁,入口即融,內餡細膩不會過于甜膩,老少皆宜,唇齒留香。此方子差不多可以做10個 用料 中筋面粉(水皮) 60克 玉米油(水皮) 30克 水(水皮) 28克 糖(水皮) 30克 中筋面粉(油酥) 6...

烹調方法
平底鍋版【肉松小貝】-哎呀美食館

平底鍋版【肉松小貝】

用料 食材:面粉 用量:200克 酵母 3克 紅糖 15克 雞蛋 2個 肉松 適量 沙拉醬 適量勺 平底鍋版【肉松小貝】的做法 肉松買的是雞肉和牛肉弄的清真肉松 所有的物料按上面說的量和在一起,然后用200毫升溫水攪拌。 攪拌成光滑絲柔的面...

烹調方法
懶人版早餐松餅,廚房小白也能一次成功-哎呀美食館

懶人版早餐松餅,廚房小白也能一次成功

今天做的松餅口感非常的贊,食材和做法都非常簡單,小朋友也非常喜歡。 用料 雞蛋 1個 純牛奶 100克 松餅粉 150克 平底鍋就能做,懶人版早餐松餅,廚房小白也能一次成功的做法 準備好食材 碗中打入一個雞蛋 加入100克牛奶 篩入150克...