日式 第11頁

不需要一發，二發也只需要微發，所以做一盤鹽面包比其它面包節約很多時間，尤其是冬天，氣溫低，發酵時間需要延長的情況下，鹽面包簡直不要太貼心。 手殘黨也不要怕呦，步驟寫的很清晰，跟著步驟走就可以了，你是最棒的 成品13個。 每種面粉吸水量不一樣...

今天做的日式南瓜撻是去日料店必點的。攪一攪就能成功哦！低卡又好吃！ 用料 南瓜泥 400克 牛奶 40克 雞蛋 2個 玉米淀粉 25克 香蕉 1根 燕麥片 80克 復刻日料店招牌日式南瓜撻，低脂又美味的做法 南瓜切成塊，送入蒸鍋蒸熟。 蒸熟...

用料 鮑魚 8只 秋葵 7－8根 澆汁兒用的調味料 耗油 1.5大匙 醬油 1大匙 白糖 1／2小匙 香油 1小匙 料理酒 3大匙 清水（煮時用） 300cc 淀粉水溶液 淀粉 1／2小匙 水 1大匙 紅燒鮑魚的做法 用小勺將鮑魚肉挖出來。...

6種腌制雞肉的方法，同樣的醬汁也可以拿來腌雞腿或整雞呦 口味包括：墨西哥雞肉卷口味，檸檬雞口味，BBQ口味，照燒口味，意式口味，義大利香醋口味 以下每種腌料醬汁的量可以用來腌制約450克（1lb）的雞肉。 每450g—700g的雞肉應該配以...

1蔬菜食材、肉類食材均可替換 2沒有壽司醋可以不加 3刷醬：甜咸度可以自己調整，我只給個參考。 4面團入模具一定要壓實！不然煎起來散你一鍋炒飯。 5沒有模具，可以用手捏成三角形、球形、扁圓形等，你喜歡就好～ 用料 米飯 適量 壽司醋 適量 ...

用料 五花肉（帶皮去皮都可以） 1kg 清酒 100ml 味淋 100ml 日式醬油 300ml 水 適量 大蔥 半根 冰糖 適量 紅糖 適量 扎肉棉線 1根 拉面店里的日式叉燒的做法 使用的材料 五花肉洗干凈，用廚房紙擦干水份。然后用搟面...

每次去日料店必點日本拉面，最愛豚骨拉面上面的溏心蛋～ 所以搜尋到了一位日本太太出的溏心蛋教程。 味淋是日式的一種調味料，它不是料酒，也不完全等同于米酒，我對這方面了解的不多，所以不知道有沒有替代品，但還是非常建議大家盡量買到味淋，這樣味道會...

絕對是老人、小孩都喜歡的一道下飯菜。 用料 日本豆腐 四條 瘦肉 80克 生抽 二勺 蠔油 一勺 白糖 少許 蒜末 少許 蔥花 少許 玉米淀粉 適量 肉末日本豆腐（下飯家常菜）的做法 日本豆腐長這樣的。 從中間切開，切成兩段。 捏住包裝頂端...

用料 餅干： 無鹽黃油（室溫放軟） 100g 糖霜 65g 蛋黃（室溫） 40g 低筋面粉 200g 焦糖醬： 砂糖 75g 水 37ml 無鹽黃油 20g 淡奶油（室溫） 45ml 海鹽 0.5g 奶油餡： 無鹽黃油（室溫切小塊） 75g...

豬肉雖然營養價值很高，但是現在太貴了，而且豬肉性寒，不適合冬季多吃。豬肉吃多了可能導致超重、肥胖，會引起高血壓、糖尿病、心臟疾病等慢性病。還是來吃一些營養豐富，健康美味的雞肉吧！ 用雞肉煮出來的叉燒，柔嫩多汁，鮮美爽口，深受日本女性及老年人...