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日式 第6頁

拉絲不斷~多汁爆漿~日式芝士咖哩包子-哎呀美食館

拉絲不斷~多汁爆漿~日式芝士咖哩包子

芝士咖哩包子,拉絲不斷!多汁爆漿! 自己做出來的芝士咖哩包料足味美,而且不含有任何新增劑。吃得安心!吃得健康! 用料 做包子皮的食材 中筋粉 500克 干酵母 5克 白糖 15克 鹽 1小捏 植物油 1小匙 做餡料的食材 豬肉(牛羊肉均可)...

日式豚肉拉面-哎呀美食館

日式豚肉拉面

豚骨豚肉可不是屁股肉哦,是豬的意思哈哈,豬肉做成日式叉燒,用的是做糖心蛋的湯鹵出來的,鮮美好滋味喲。熱騰騰的的一碗拉面,真是剩過出門吃日料呀! 用料 豬腱子肉 2塊 溏心蛋 1個 拉面 一人份 溏心蛋鹵汁 適量 生姜 3片 香蔥 一把 海苔...

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日式快速香煎雞胸肉-哎呀美食館

日式快速香煎雞胸肉

日式香煎雞胸肉,低卡減脂,簡單快手。是減肥者的福音,又是便當的首選!   用料 雞胸肉 1塊(300克) 醬油 1大匙 蛋黃醬 1大匙 雞精 1小匙 黑胡椒 適量 蒜泥 1/2-1大匙 鹽 1小捏 小蘇打 1/2小匙 日式快速香煎雞胸肉的做...

蘑菇頂日式紅豆包-哎呀美食館

蘑菇頂日式紅豆包

蘑菇頂日式紅豆包–紅豆面包是在日本擁有超高人氣的甜面包,基本每個面包坊里都會有售賣…這款蘑菇頂紅豆包外形卡通可愛,咬下第一口時,表面微焦的脆皮散發著誘人的可可香氣,面包體松軟的口感,紅豆內餡香濃清甜,頓時整個味蕾都浸潤在香軟清甜...

100%全麥日式紅豆包-哎呀美食館

100%全麥日式紅豆包

還是日式小圓包,這次做的100%全麥的,紅豆餡也是自己做的,無油低糖,紅豆餡做得多,實際用了不到一半,剩下的密封冷藏起來做別的了 用了英式麥芬的模具,面團用量比之前少了一些,怕擠滿了 含電飯煲自制紅豆餡的過程,如果是買的市售紅豆餡的話直接跳...

嫩滑鮮美的蝦仁炒雞蛋—簡單、快手-哎呀美食館

嫩滑鮮美的蝦仁炒雞蛋—簡單、快手

蝦仁炒蛋,炒成八分熟,兩分生。這樣炒出來的才會既有嫩滑的口感,又最容易被消化、吸收!   用料 小蝦仁 15只 雞蛋 3個 荷蘭豆 1小把 鹽 1小匙 植物油 1勺 嫩滑鮮美的蝦仁炒雞蛋—簡單、快手的做法 雞蛋去殼,放入一小勺鹽,攪拌均勻備...

日式海鹽可頌(咸可頌)-無需開酥,零失誤的網紅面包-哎呀美食館

日式海鹽可頌(咸可頌)-無需開酥,零失誤的網紅面包

這款日式海鹽可頌是最近流行的網紅面包. 不需要開酥,操作起來比較簡單。跟著我的教程,即使是烘焙新手也能做出完美的海鹽可頌。 配方的量是15個面包的量,一個面包只有50克面團。我的烤盤是40厘米*32厘米,放7-8個正好,不回粘在一起。通常我...

日式什錦水果果凍(抵抗紫外線.通便減肥)-哎呀美食館

日式什錦水果果凍(抵抗紫外線.通便減肥)

天氣逐漸變熱,大氣中的紫外線不斷增多,很容易損傷皮膚。水果里含有的維生素c 可以有效地抵抗紫外線的照射,起到護膚美白的作用。寒天粉、白涼粉含有豐富的食物纖維,具有通便解毒,飽腹減肥的作用。 即使是在沒有食欲的夏天,吃上一塊冰涼果凍,會讓人感...

棉花蛋糕卷-哎呀美食館

棉花蛋糕卷

今天做了一款超柔軟的棉花蛋糕卷,不掉皮,不開裂,巨好吃,沒有卷奶油也敲好吃的,抓住幾個要點一次就成功,和我一起動手做起來吧 用料 低筋面粉 60克 雞蛋 4個 牛奶 50克 玉米油 40克 糖 40克 檸檬汁 2滴 棉花蛋糕卷的做法 先將所...

黑芝麻奶酥吐司-哎呀美食館

黑芝麻奶酥吐司

香香的黑芝麻和奶酥粒,奶香濃郁Q彈的吐司體,只需要一次發酵就能得到的好味道。配方為兩個450g吐司量,奶酥粒的份量給的多,沒用完的可以放冰箱冷凍,隨取隨用 用料 奶酥粒 黃油 50g 糖粉 50g 低筋面粉 100g 杏仁粉 10g 黑芝麻...