哎呀美食館
雞蛋簡單的做法，味道真的很不錯～
做法簡單易做～做好的醬雞蛋～直接吃，拌米飯～拌面??再澆點醬汁～美得很～
用料
| 雞蛋 | 6-8個 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 小米辣 | 2個 |
| 線椒 | 2個 |
| 香菜 | 1根 |
| 調味醬汁 | |
| 生抽 | 5勺 |
| 香醋 | 1勺 |
| 白糖 | 2勺 |
| 鹽 | 1小勺 |
| 清水 | 半碗 |
韓式醬雞蛋的做法
準備好食材
大蒜，線椒，小米辣，洋蔥，香菜切末
鍋中水燒開，加1勺醋1勺鹽，
用勺子放入雞蛋，煮7-9分鐘后，撈出泡冰水，
泡過冰水的雞蛋很好剝皮
調料汁全部放入密封盒中，倒入蔬菜末
放入剝好的雞蛋，放冰箱冷藏2小時以上，最好過夜，更入味。
冰箱冷藏儲存，2天吃完哦!
小貼士
喜歡吃溏心蛋可以煮5分鐘，建議用無菌雞蛋～
