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香甜絲滑 韓式南瓜粥

香甜絲滑??韓式南瓜粥的做法

去烤肉店必點這個南瓜羹~
其實做法很簡單~

用料

南瓜(去皮) 300克
牛奶 100克
糯米粉 15克
清水 300克
冰糖 10克

香甜絲滑 韓式南瓜粥的做法

南瓜去皮切片上蒸鍋蒸熟

香甜絲滑??韓式南瓜粥的做法 步驟1

蒸熟的南瓜牛奶放料理機里,或者用料理棒

香甜絲滑??韓式南瓜粥的做法 步驟2

打成南瓜泥

香甜絲滑??韓式南瓜粥的做法 步驟3

糯米粉水攪勻,倒入奶鍋攪勻,再倒入南瓜泥,大火煮開,轉小火?冰糖邊煮邊攪拌

香甜絲滑??韓式南瓜粥的做法 步驟4

煮到濃稠即可

香甜絲滑??韓式南瓜粥的做法 步驟5

小貼士

南瓜羹煮開后轉小火、邊煮邊攪拌、避免糊底,
煮到自己喜歡的濃稠度即可!
如果南瓜夠甜,或者不喜甜、冰糖可不加

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