1.切蔥花
2.切肉沫
3.切洋蔥
4.切蒜泥
5.熱鍋,油放進去,小磨香油放進去,蔥花放進去,緊接著肉放進去,放洋蔥,再蒜泥,再生抽1湯勺,一點點鹽,辣椒粉兩勺半,把這一堆炒好。
6.另外起鍋,180ml水大概,然后放剛才的炒好的一切 小海鮮自己隨意一點點不要太多,緊接著沸騰開始的時候放豆腐,再放一個雞蛋打進去。
7.關火,最后放一點點黑胡椒 蔥花
8完成
我自己用的1/4梭子蟹還有皮皮蝦2個,提提鮮,大多時候都用2只蝦或者是花甲之類的都可以反正。
超級美味快點去學吧!關鍵是巨簡單!辣椒粉必不可少!!!!
用料
豆腐 | 1盒 |
蝦 | 2只 |
香油 | 1勺 |
辣椒粉 | 2勺 |
洋蔥 | 半個 |
雞蛋 | 1個 |
食用油 | 2勺 |
大蔥 | 半根蔥白 |
蒜泥 | 一勺大概5顆蒜 |
生抽 | 1.5勺 |
肉末 | 一點點可以不放看個人喜好克 |
黑胡椒 | 1/4小勺 |
海鮮豆腐湯的做法
因為豆腐被我手滑摔了一下 有點碎 但是請相信我跟我在韓國吃的味道一模一樣
完成了