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韓式烤肉

韓式烤肉的做法

在夏天,能和吃火鍋一樣讓人熱血沸騰的,應該就是吃烤肉了!說到烤肉,最熟悉的肯定是韓式烤肉,韓劇里常見~

其實這個在家做超簡單的,你只需要把醬料調一調、把肉提前腌一腌、第二天烤一烤,搞定!韓式烤肉的調料是關鍵,那一起來看看吧~

這太適合家庭聚餐或朋友聚會了,
大家一起開心的吃肉!

用料

牛肉 3斤
生菜 一包
生抽 4勺
料酒 2勺
生梨 半個
香油 1勺
1勺
黑胡椒粉 1小勺
白芝麻 1小勺
韓式辣醬 3勺
洋蔥 半個
大蔥 1根
1頭

韓式烤肉的做法

調變韓式醬料,食材如下圖(梨汁可用半個生梨代替~)。

韓式烤肉的做法 步驟1

調好的醬汁,連同蔥和蒜(洋蔥留用)一起放入料理機中,打成醬料。

韓式烤肉的做法 步驟2

我用的牛肉,你也可以用牛舌、牛小排、五花肉之類的,提前切片備用。

韓式烤肉的做法 步驟3

開始腌制嘍,就是把肉和醬料全都放在一起,攪和攪和,讓他們相親相愛的在冰箱里呆一晚上,別忘了把剛才剩下的洋蔥也放進去~

韓式烤肉的做法 步驟4

第二天,準備開始吃烤肉了,有請我的電烤爐、肉肉、一盆生菜!

韓式烤肉的做法 步驟5

滋啦滋啦,滿屋肉香~ 把洋蔥也一起烤上,可好吃呢~

韓式烤肉的做法 步驟6

就先這么來一塊大肉肉!

韓式烤肉的做法 步驟7

用一片生菜包好,啊嗚一口~

韓式烤肉的做法 步驟8

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