異國料理 第13頁

太陽谷 SUN VALLEY加拿大AAA級谷飼板腱牛排取自牛的肩胛骨外側，靠近牛腩，因牛肩部常運動，所以活筋較多，去除中間粗筋后其肉質柔嫩，又被稱作Flat Iron steak，是極佳的牛排。它的美味在廚藝界廣為流傳，受到無數廚師的青睞。...

初春最后一場雪下覆蓋著綠意蔥蔥的草坪，再往下是肥沃的土地。如果你一刀切下這塊蛋糕，這個場景就會全須全影地展露在你面前。帶著抹茶的清香，雪頂的奶味以及殷實的巧克力芬芳。 選擇意象型蛋糕作為季節性主打是當下流行趨勢。可以明顯看到在經濟下滑消費降...

經常喝南瓜湯可以養胃，也能緩解便秘，南瓜富含維生素和果膠，果膠具有較強的吸附性，能粘結和消除體內的細菌毒素和其他有害物質，起到排毒解毒的效果。而南瓜所含的成分能促進膽汁分泌，加強腸胃蠕動，幫助食物消化，是很好的減肥食材。 用料 南瓜 適量 ...

三文魚營養豐富，健康美味，不用多說，很多人喜愛，在家也可以做高階西餐廳的香煎三文魚，快捷省事好吃又省錢哦！ 用料 三文魚 1塊（約300克） 味好美黑胡椒粉 半勺 味好美黑胡椒粒 2克（研磨瓶裝） 鹽 4克 橄欖油 1勺 黃油 10克 意式...

用料 雞蛋 3個 蝦仁 8只 魷魚 1只 黃油 10克 番茄醬 1勺 黑胡椒 1克 辣椒粉 1克 生抽 1勺 鹽 1克 糖 1克 香菜 1根 西式海鮮煎蛋的做法 準備好所需要的材料; 將蝦仁洗凈，魷魚撕去外皮后洗凈切塊; 鍋中放入一塊黃油，...

厚吐司版巴斯克乳酪芝士，外面酥脆里邊香甜爆漿！只吃上一次，相信你就一定會愛上它的！ 用料 2人份 厚吐司片 2片 奶油乳酪 100克 白糖 20－40克 淡奶油 100克 雞蛋 1個 日式爆漿巴斯克奶油乳酪（厚吐司片版！好吃到哭）的做法 用...

這個方子不光泡雞爪好吃，泡蘿卜等素菜也巨好吃，萬物皆可泡。 方子是每500g雞爪的用料。兩斤雞爪就用料x2，三斤雞爪就用料x3，以此類推。 用料 【1】處理雞爪： 雞爪 500g 料酒 適量 姜片 適量 蔥白 1根 洋蔥 5片 白芷 適量（...

這是一款超級可愛的日式面包，光靠顏值就足夠吸引小朋友了。特別是喜歡吃肉松的寶寶們，一真的超愛呀！ 配方用的是可以通用的日式面團，這種面團一次揉多點也可以做其他面包哦！ 注：鮮酵母是干酵母用量的三倍，自行換算。 用料 山茶花 250g 細砂糖...

美味的西式蛋餅 小朋友最喜歡吃了！！ 用料 雞蛋 2個 蘑菇/番茄丁/火腿丁/起司 3～4個 洋蔥 半個 鹽 少量 胡椒 少量 黃油 少量 牛奶 1/3～1/2量杯 超好吃西式蛋餅/歐姆蛋/Omellete的做法 加入雞蛋 將雞蛋，鹽，胡椒...

喜歡吃意面的一定要試試這款又簡單又好吃的番茄肉醬意面，而且做法超級簡單，零難度哦 用料 意面 適量 番茄 一個 牛肉 適量 洋蔥 半個 配料： 生抽 兩勺 蠔油 一勺 鹽和雞精 適量 糖 少許 番茄醬 一勺 蒜末 適量 簡單又好吃的番茄肉醬...