異國料理 第19頁

用料 蘋果 1個 黃油 少許 燕麥 少許 紅糖 少許 扁桃仁片 少許 在家輕松做西餐之法式烤蘋果的做法 烤箱預熱190度。蘋果洗凈不要去皮，把中間核的部分挖掉，但不要挖穿。 加一小塊黃油。 加少許水果燕麥。 加少許紅糖。 加少許扁桃仁片。 ...

用料 眼肉蓋 300克 無鹽黃油 約50克 現磨黑胡椒 按喜好 現磨海鹽 按喜好 新鮮百里香或百里香碎 按喜好 蒜頭 按喜好 喜歡的蔬菜，如花椰菜、蘆筍、小番茄、秋葵、口蘑等 按喜好 零失敗牛排的做法 先找一塊喜歡的牛排，這次是用的眼肉蓋。...

用料 高筋面粉（A組） 235g 酵母粉 （A組） 10g 愛樂甜零卡糖（A組） 50g 愛樂薇奶油（A組） 45g 愛樂薇無鹽黃油（A組） 45g 雞蛋（A組） 1個 冰水（A組） 65g 鹽（A組） 2g 愛樂甜零卡糖 （B組） 10g...

天氣涼了，想做個溫暖的甜品，為了以后再做能容易找到就記錄下了這個菜譜。 出于對熱量的考慮，把乳酪蛋糕層替換成酸奶蛋糕，冷藏后口感相似，但熱量低了很多，因為是戚風，出爐后高度回落到杯口是正常的 溫熱的時候吃可以倒扣過來，焦糖完全浸透酸奶蛋糕;...

想吃吉野家那樣的照燒雞排飯，用雞腿代替（個人覺得照燒的含鹽量太高，建議少吃），自己在家做。 用料 雞腿 5只 洋蔥 1個 姜 8片 五香粉 適量 蜂蜜 3勺 白糖 2勺 鹽 少許（口淡可以不放） 老抽 1勺 生抽 2勺 料酒 2勺 照燒雞腿...

高階生食吐司 技術流，終極版 隔夜冷藏發酵法 彈性和咬斷性都達到極致 這款名為「乃が美生食吐司」，已蟬聯兩年摘得食品部門賞No.1、2016年年度面包之最No.1、《日本名品吐司top10》入選產品之一等桂榮，各大媒體爭相報道，新店一開業就...

用料 芝士 1片 每片一個雞蛋 芝士碎 適量片 花椰菜碎 適量朵 火腿腸碎 適量根 孩子早餐，芝士土司的做法 土司用勺子按個窩窩，放雞蛋 撒上各種碎 烤箱 200℃  16分鐘，以觀察雞蛋成熟度為主 大功告成

最近打算開始減脂 突然特別想喝這道冷湯 非常簡單的做法 美味還沒有負擔 用料 西紅柿 4-5個 洋蔥 4分之1個 蒜 3瓣 橄欖油 2勺 鹽 2-4克 面包 2片 水 10-20克 芹菜 2根 羅勒 1把 黑胡椒 1勺 小米辣 1個 西餐 ...

用料 義大利面： 100克 黑椒醬： 適量 鮮蝦仁： 100克 青椒： 1個 圓蔥： 半個 紅椒： 半個 西紅柿： 1個 蒜??： 3瓣 橄欖油： 適量 青檸汁： 少許 胡椒碎： 少許 鹽： 少許 迷迭香： 2小朵 姜絲、蔥絲： 少許 秒殺...

家宴餐桌上的爆款芥末蝦球一般是用青芥辣和沙拉醬來調變醬汁，后勁還是很沖的，小朋友和老人可能有點接受困難，用酸甜香醇的酸奶加入相對柔和的黃芥末醬來調味，更為老少皆宜，酸酸甜甜有微微的辛味，帶來唇齒間的輕微刺激，再加上蘋果青稞顆粒，使口感更加豐...