異國料理 第2頁

用料 高筋粉 166克 T55 84克 奶粉 11克 糖 30克 全蛋液 12克 老面 37克 水 133克 鹽 5克 無鹽黃油（揉進面團里的） 20克 有鹽黃油（包裹面團里的） 30克 鮮酵母 9克 日式の鹽可頌·鹽面包..的做法 除油鹽...

用料 薩拉米腸 1排（自己吃，豪氣點，十幾塊只有幾片） 苦苣 適量 紅生菜 2顆 雞蛋 1個 法棍 3片（切成小丁） 黑胡椒海鹽 適量（薩拉米腸好咸了，適量調味增鮮就好） 橄欖油（用于煎香法棍??） 少量 白醋（用于做水波蛋） 少許 薩拉米...

今天做個日式照燒雞肉飯。我超愛吃這個，以前我發過這個做法，不過我是用照燒醬和烤肉醬做的（我下廚房里有），后來在網上看到日本網友的做法，所以決定來個正宗版本的。 我用的醬油、味霖、清酒都是買的日式的。如果家里沒有日式的，建議再加一些蠔油和紅糖...

非常喜歡日式煉乳面包，奶香味十足，而且是一款可以一塊一塊的扳下來吃的面包，極為方便。 傳統的做法是將面團整形后放入蛋糕模具，發酵后入烤箱烘烤。 用面包機依然可以做出好吃的日式煉乳面包，除了造型不一樣，口感沒啥區別，省時省力，推薦給親們試試！...

用料 牛排 2塊 配菜 雞蛋 1個 半干意面 1把 圣女果 4個 小洋蔥 1個 大蒜粒 2粒 新鮮的迷迭香、羅勒葉 適量 調料： 橄欖油 適量 海鹽 適量 黑胡椒碎 適量 紅酒 1勺半 醬油 半勺 水 適量 牛排、意面的做法 準備好食材：部...

羽衣甘藍（Kale)富含維生素和抗氧化劑，備受眾超模，健身達人和營養師的推祟。我以前介紹過羽衣甘藍炒蛋的方子，很受大家歡迎，這道菜算是進階版把洋為中用進行到底。用西方常見的健康食材 – 羽衣甘藍，三文魚和藜麥，做成美貌可口的中式...

三文魚不僅肉質鮮美，還富含高不飽和脂肪酸，對于每日承受學習壓力的留學生來說，算是“補腦”食物。除此之外，烹飪也非常簡單。早上出門前可以先腌制、放入冰箱，晚上回家就可以直接煎制。 用料 去皮三文魚 1塊 檸檬 1/4個 鹽 適量 現磨黑胡椒碎...

今天做了韓劇經常出現的辣白菜嫩豆腐湯，超好吃，秒殺韓料店。 酸酸辣辣的超開胃，秋冬必須來一碗熱騰騰的湯，不僅營養豐富還能減脂，超級低卡，做法簡單新手完全可以上手 用料 辣白菜 適量 嫩豆腐 1塊 金針菇 1把 洋蔥 半個 大蒜 4瓣 大蔥 ...

用料 6寸戚風蛋糕 1個 奶油乳酪 55克 細砂糖 15-20克 淡奶油 55克 裝飾奶粉 若干 日式冰乳酪戚風蛋糕的做法 首先烤一個6寸戚風 乳酪，細砂糖，淡奶油～準備～不喜歡吃乳酪的同學，可以去買很濃稠的那種老酸奶來代替，經濟實惠低熱量...

煎鵝肝給寶寶吃，順便加了點小創意，在家吃飯也要有儀式感 用料 鵝肝 一塊 黃油 5克 黑胡椒 少許 鹽 少許 面粉 少許 面包 2片 橙子 4片 魚子醬 10克 藍莓醬材料： 藍莓 60克 糖 5克 檸檬汁 20g 玉米糖漿 10克 橙香鵝...