異國料理 第25頁

夏天只想吃酸酸辣辣的、冰冰涼涼的食物有沒有 用料 新鮮活蝦 750克 黃檸檬 1個 小青檸 10個左右 香菜 2根 白糖 1勺 大蒜 5瓣 魚露 4勺 小米椒 4個 泰式檸檬蝦的做法 把蝦頭連蝦腸一起去掉，放開水里焯水，時間不用太久，大火燒...

按照以上配方制作，是比較濃郁的版本，喜歡清淡點的，可根據自己喜好調整 用料 香茅 2根 南姜 6片 檸檬葉 5片 青檸 3個，擠出來有3勺檸檬汁 紅辣椒 2個 白洋蔥 1個 金針菇（本身就用草菇） 半把 番茄 1個 魷魚 半只 九節蝦 6只...

最近這段時間做面包的頻率特別高，因為可以當作早餐，適合上班族，今天分享的超軟日式蔥香面包配方一次做八個，真的是讓我覺得烤箱太小了，因為特別好吃，又香又軟，出爐分分鐘就被分光的感覺，最近做的日式面包也不少，給我最大的感覺就是軟，從面團發酵的狀...

西餐廳里很受歡迎的一道素菜，吃一次就愛上了。做法簡單，分享給大家。 用料 南瓜 一小塊 西藍花 適量 花菜 個適量 土豆 1個 鮮香菇 5朵 四季豆 適量 洋蔥 1/4個 青辣椒 2個 調味料 油 3湯匙 鹽 2茶匙 黑胡椒粉 1勺 孜然 ...

在夏天，能和吃火鍋一樣讓人熱血沸騰的，應該就是吃烤肉了！說到烤肉，最熟悉的肯定是韓式烤肉，韓劇里常見~ 其實這個在家做超簡單的，你只需要把醬料調一調、把肉提前腌一腌、第二天烤一烤，搞定！韓式烤肉的調料是關鍵，那一起來看看吧~ 這太適合家庭聚...

每次去日料店我必點甜品，今天把撻底改良成更健康的香蕉燕麥，toping淡奶油換成濃稠酸奶，怕胖的姑娘也不用擔心啦！ 用料 南瓜 400克 雞蛋 2個 玉米淀粉 20克 牛奶 60克 燕麥 80克 濃稠酸奶 適量 檸檬 適量 香蕉 1根 日料...

適合日常的快手簡餐 食材也很簡單 沒有特殊的日式調料 也可以做出來日式小牛飯 味道直逼吉野家噢 我桃很愛吃 因為是中餐 沒法仔細量調料的克數 基本就是這個比例 根據大家做的多少來加 我做的是400g肥牛 兩大人份 加調料的勺子就是比較常見的...

用料 吞拿魚/金槍魚（油浸） 100g 馬鈴薯/土豆 1個（約300g） 乳酪碎（馬蘇里拉） 適量（喜歡就多放點） 黃油 15g 面粉 10g 奶油（打發奶油） 30g 黑胡椒粉 適量（1g不到） 鹽 適量（1-2g） 沙拉（我用的是甜型）...

用料 甜面團 安佳黃油 113 蛋黃 2只 幼砂糖 40 低粉 150g 鹽 1g 蘋果醬 100g 核桃餡 核桃 300g 蛋清 100g 幼砂糖 150g 低粉 50g 西式點心-核桃派的做法 甜面團的制作： 1：制作甜面團。黃油軟化，...

新鮮碩大的蝦球裹著醬汁，仔細品嘗一下你會發現，它的味道有點奇妙，不只有蛋黃醬的香醇，還有一絲清新，帶一股沖勁，幾種風味的混合并不突兀，刺激又醇香。 用料 黑虎蝦 10只 散裝生菜 適量 蛋黃醬 50g 青芥末 5g 白胡椒 適量 白砂糖 5...