哎呀美食館
亨飪美食譜專家

異國料理 第26頁

完美復刻西餐廳“芝士焗玉米”-哎呀美食館

完美復刻西餐廳“芝士焗玉米”

用料 黃油 20克 速凍玉米粒 一袋(250克) 雀巢原味煉乳 3勺(約20克) 甜味沙拉醬 3勺(約20克) 馬蘇里拉芝士 適量 7寸披薩盤 一個 錫紙 1張 完美復刻西餐廳“芝士焗玉米”的做法 馬蘇里拉芝士我推薦安佳的  拉絲效果和口感...

吃不夠的包菜雞蛋餅-哎呀美食館

吃不夠的包菜雞蛋餅

用料 包菜 1/2個(200克) 洋蔥 1個(100克) 面粉 80克 雞蛋 3個 鹽 5-10克 雞精 5克 黑胡椒 5克 植物油 1大勺 吃不夠的包菜雞蛋餅(降脂減油.低碳水營養早餐)的做法 將包菜和洋蔥洗凈,切成絲。放在一個容器里,撒...

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不用揉面的日式軟面包-哎呀美食館

不用揉面的日式軟面包

沒有買廚師機,做面包最頭大的就是揉面,這款基本只要簡單攪拌和面包的整形,就能做出特別好吃的像棉花糖般松軟的日式面包 用料 高筋面粉 350克 溫牛奶 230克 干酵母 4克 白砂糖 38克 雞蛋 一個(去殼大概50克左右) 食用油 15克 ...

咖哩雞胸肉沙拉-哎呀美食館

咖哩雞胸肉沙拉

減脂光吃水煮雞胸肉怎么行~咖哩味的雞胸肉妥妥的東南亞風情,鮮嫩多汁一點都不柴~超級好吃 Tips: 如果沒有咖哩醬,用咖哩塊加牛奶化開也是一樣的! 用料 雞胸肉 1塊 檸檬 半個 咖哩醬 1勺 蜂蜜 1勺 鹽 1克 東南亞豐盛減脂餐:咖哩雞...

盾牌曲奇:杏仁原味,抹茶黑芝麻味-哎呀美食館

盾牌曲奇:杏仁原味,抹茶黑芝麻味

將甜脆的杏仁糖和香酥的空心曲奇結合在一起,就是這款高顏值,又美味的盾牌曲奇了。原味和抹茶口味都很受歡迎。用料和做法都很簡單,在家里也能做,接下來一起看看吧。 標注的用量可制作約35塊左右,塊數根據每個大小不同會有所差異。我制做的是標注的用料...

西式奶油燉菜-哎呀美食館

西式奶油燉菜

如果你喜歡西餐廳的奶油蘑菇湯,那么可以自己在家里做這款西式奶油燉菜哦,濃濃的奶油味超滿足。 用料 土豆 2個 胡蘿卜 半根 洋蔥 1個 雞腿 250克 西式奶油燉菜料 1盒 牛奶 100ml 西式奶油燉菜的做法 雞腿肉切塊,焯水備用。 土豆...

厚切西冷牛排~粉嫩顏色,還原西餐廳口感-哎呀美食館

厚切西冷牛排~粉嫩顏色,還原西餐廳口感

冬天就是要吃肉的季節呀!今天來吃優質碳水! 跟著大廚師煎出一塊,顏色粉嫩、肉汁豐富的牛排~ 用料 西冷牛排 1塊 迷迭香 適量 黃油 15g 蒜頭 半顆 厚切西冷牛排的做法 徹底解凍之后,把牛排的血水擦拭干凈。 兩面均撒上調味料,涂上橄欖油...

秒殺西餐廳的奶香蘑菇湯-哎呀美食館

秒殺西餐廳的奶香蘑菇湯

秒殺西餐廳、口味鮮美、奶香濃郁的蘑菇湯,最適合減脂期嘴饞的我了,怎么喝也不怕長胖噠! 西餐廳的做法是加入了奶油來烹飪,好喝是好喝,但是奶油的熱量太高了,多吃了會長胖。 所以,我改用了脫脂牛奶替代奶油,口味一樣棒! 用料 面粉 100克 培根...

快手西式炸雞-哎呀美食館

快手西式炸雞

用料 腌料 面粉 適量 鹽 適量 白胡椒 辣椒粉 適量 面包渣 面包渣 適量 黑胡椒 適量 香料(見步驟) 適量 快手西式炸雞的做法 雞胸肉切塊 腌料調勻,放入雞塊 廚房紙擦開 在面包渣里滾一圈 關于面包渣中的香料,可以有蒜粉、parsle...

西餐廳的黑椒牛柳意面(附秘制黑椒汁做法)-哎呀美食館

西餐廳的黑椒牛柳意面(附秘制黑椒汁做法)

調好黑椒汁正是這道菜的靈魂 這味道調出來怕是會嚇你一跳 因為太驚喜啦!!太驚喜啦!太!驚喜! 和西餐廳的還原度95%以上吧 用料 義大利面 250克 牛肉 300克 黑胡椒粉 所有比例在步驟!! 洋蔥 黃油 淀粉 生菜 蠔油 淀粉 蕃茄醬 ...