異國料理 第27頁

簡單易行 煮好的叉燒可以搭配拉面或炒飯再或者干脆就叉燒蓋飯 快手又百搭妥妥的 用料 去皮五花肉 1500g 大蔥 1棵 姜 1塊 雞蛋 6個 色拉油 3勺 冰糖 50g 清酒 200ml 日本醬油 200ml 砂糖 100g 味霸 1勺 熱...

不放黃油又低糖的粗糧奶香小酥餅，吃起來更美味！更健康！ 而且簡單快手，適合于早餐、孩子們的零食及下午茶！ 用料 低筋粉 350克 細玉米面（粗的亦可） 250克 白糖 100－120克 玉米油 150－160克 牛奶 20－50克（使用量參...

用料 派皮 低筋面粉 240克 無鹽黃油 100克 細砂糖 70克 雞蛋 1個 曲奇（餅干） 70克 蛋液 適量 內餡 草莓 300克 白糖 150克 檸檬汁 1大匙 花朵草莓派的做法 將草莓洗凈、切成兩半。 放進鍋里，加入白糖和1大匙檸檬...

這款鹽面包在最愛吃的面包里排在前五名之內。如果不考慮卡路里的問題，那么排在前三名內妥妥的。 方子來自《日本面包師的經典配方》，原作者是在專業的烘焙房里操作的，量大，用的發酵箱發酵。我這個方子做了他四分之一的量，共8個鹽可頌，操作方法是按照家...

雞蛋花籃沙拉，漂亮養眼，健康美味，低卡減脂！ 愿在這非常的時期里，小小的雞蛋花藍沙拉，給你的餐桌上帶來一些光彩！使心靈得到一絲治愈！ 用料 雞蛋 6個 蟹棒 2根 胡蘿卜丁、玉米粒、豌豆粒冷凍食品 1大匙 小蔥（蒜苔） 1－2根 蘿卜苗（花...

超級簡單的一道蒸菜。菜的特點一個字是:  鮮！ 用料 日本豆腐 3條 鮮蝦 4只 姜 2片 大蒜 2瓣 蠔油 1勺 生抽 1勺 鹽 2克 蔥花 1克 孩子喜歡吃的鮮蝦日本豆腐的做法 材料準備: 日本豆腐（也叫雞蛋豆腐）切好平鋪在盤里，鮮蝦剝...

用料 高筋面粉 400克 鮮酵母 10克 白糖 40克 牛奶 255克 雞蛋 55克 煉乳 30克 黃油 40克 食鹽 4克 煉乳醬： 黃油 20克 煉乳 20克 如云朵般柔軟～日式煉乳手撕面包的做法 面團材料中除去黃油和食鹽以外的材料全部...

用料 牛里脊 205克 黑椒醬 一袋 二鍋頭 小半勺 馬蘇里拉芝士 小青椒 半個 小洋蔥 半個 披薩醬 2-3勺 披薩草 一丟丟 現磨黑胡椒 一丟丟 橄欖油（炒肉用） 2勺 餅皮部分: 高粉 150克 低粉 50克 鹽 1.9克 糖 13克...

蛋黃醬生菜滑蛋，清脆的生菜，加上嫩滑蓬松的雞蛋，還有那脆皮火腿腸…… 即使在這容易讓人感到壓抑的疫情期間，也會暫時忘卻所有不快樂的事，讓心靈得到治愈 用料 生菜葉 4－5片 雞蛋 2個 蛋黃醬 1大勺＋2小勺 鹽 少許 黑胡椒 適量 火腿腸...

蒸土豆簡單調一下味，炒蘑菇當餡兒，加了一點泡菜提味，簡單又好吃。 可以換成任何你喜歡的餡兒，普通食量的女生吃1-1.5個就夠了。 很多人對土豆都有誤解，特別是在減脂期會避而遠之。一來是認為土豆淀粉含量高，不少人還把它當菜，與米飯搭配著吃，從...