異國料理 第34頁

1蔬菜食材、肉類食材均可替換 2沒有壽司醋可以不加 3刷醬：甜咸度可以自己調整，我只給個參考。 4面團入模具一定要壓實！不然煎起來散你一鍋炒飯。 5沒有模具，可以用手捏成三角形、球形、扁圓形等，你喜歡就好～ 用料 米飯 適量 壽司醋 適量 ...

肉餡炒到焦香，番茄炒到軟爛，加入一大把靈魂羅勒，最后擠入青檸汁。 一顆顆肉粒在口中越嚼越香，羅勒獨有的香氣和檸檬汁，又帶來一絲清爽，酸辣開胃。 再加一個煎蛋，拌入飯中，這一口美味足以解除一天的疲乏~ 用來配飯和米粉都很搭哦~ 用料 豬肉餡 ...

太陽谷除了精選牛排產品—加拿大AAA級谷飼板腱牛排之外，雞肉類的肉品也是非常得值得購買，就比如太陽谷掌中寶取自優質白羽雞的膝軟骨，彈滑鮮香，入口嘎嘣脆。有好的食材，當然是我大顯身手的時候啦！今天就用太陽谷的優質掌中寶來制作泰式酸甜風味的香烤...

用料 五花肉（帶皮去皮都可以） 1kg 清酒 100ml 味淋 100ml 日式醬油 300ml 水 適量 大蔥 半根 冰糖 適量 紅糖 適量 扎肉棉線 1根 拉面店里的日式叉燒的做法 使用的材料 五花肉洗干凈，用廚房紙擦干水份。然后用搟面...

一個雞蛋，一袋牛奶，簡單幾步做一款超級簡單又美味的馬來西亞小吃——雞蛋牛奶網餅。可以當零食，也可以做寶寶輔食。我們全家都喜歡…… 用料 面粉 60克 純牛奶 60克 雞蛋 1個 馬來西亞小吃——雞蛋牛奶網餅的做法 材料準備齊全。愛吃甜的或咸...

用料 芒果 一個 糯米 150克 椰漿 200克 糖 15-20克 泰國芒果糯米椰漿飯的做法 糯米泡水三個小時，泡隔夜都行 糯米放到鍋中蒸30分鐘或電飯鍋煮飯操作。 小火熱椰漿化糖待用 熱好椰漿留30ml，剩下的拌蒸熟的糯米飯。 切芒果，凹...

用料 木薯粉 150克 粘米粉 30克 水 200克 雞蛋 2個 生菜 3片 胡蘿卜 1/2根 紫甘藍 1/4個 對蝦 8只 小米椒 7個 蒜 1瓣 魚露 4勺 白醋 1勺 生抽 1/2勺 鹽 1/2勺 糖 2勺 泰式甜辣醬 2勺 檸檬 1...

用料 青木瓜 半個 椰糖（水媽媽牌） 40克 魚露（水媽媽） 4勺 手標青木瓜沙拉粉 半袋 青檸（很小那個品種） 1個 豇豆 4根 圣女果 10個 花生 一把 海米 適量 大蒜 3瓣 小米辣 4個 泰國青木瓜沙拉的做法 準備好所有食材 ，如...

蛤蜊豆腐湯 低熱量高營養~ 加了點火腿肉和素高湯~~鮮就一個字！ 用料 蛤蜊 一斤 內酯豆腐 半斤 蔥 少許 姜 少許 火腿 1小塊 白胡椒粉 少許 鹽 適量 高湯 適量（可不放） 蛤蜊豆腐湯的做法 蛤蜊吐干凈沙子，用清水多沖洗幾遍，豆腐切...

每次去日料店必點日本拉面，最愛豚骨拉面上面的溏心蛋～ 所以搜尋到了一位日本太太出的溏心蛋教程。 味淋是日式的一種調味料，它不是料酒，也不完全等同于米酒，我對這方面了解的不多，所以不知道有沒有替代品，但還是非常建議大家盡量買到味淋，這樣味道會...